תגיות

חלב

כטב"מ כורדי בשמי חלב במהלך עימותים בין צבא סוריה לכורדים בחלב
כטב"ם כורדי שוגר למטה ההגנה בחלב, הצבא הסורי טוען: "כבשנו שכונות בעיר" | תיעוד
בתום כמה ימי לחימה עצימים בחלב, טענו כוחותיו של א-שרע כי הצליחו להשתלט על השכונות אשרפייה ושייח מקסוד בעיר, שנשלטו עד כה בידי כוחות שמזוהים עם המיעוט הכורדי במדינה. כוחות ה-SDF כינו את הטענות "שקריות", קראו לאו"ם להתערב - ובמדינה דיווחו על המשך הקרבות. המנהרה שאותרה - והתיעודים
ליאור בן ארי | 10.01.26
מחאת הרפתנים
חלב, חציר וצואת פרות על הכבישים: רפתנים חסמו הבוקר צמתים ברחבי הארץ
מאות חקלאים ורפתנים, חלקם בטרקטורים, חסמו היום עשרה צמתים במחאה נגד רפורמת החלב ‏של שר האוצר סמוטריץ'. צמתי מגידו, בילו וגומא נחסמו לחלוטין. מנכ"ל יצרני החלב: "אני קורא ‏לראש הממשלה להתערב ולהוציא את התוכנית ההרסנית מחוק ההסדרים"
נווית זומר | 05.01.26
מחאת הרפתנים (ארכיון)
הבוקר: הרפתנים ימחו נגד רפורמת החלב | היכן צפויים שיבושי תנועה
שיירות טרקטורים, ושפיכת חלב, פירות וירקות: הרפתנים מתכננים מחאה גדולה נגד הרפורמה שמקדם השר סמוטריץ'. שיבושי תנועה צפויים, בין השאר, באיזור צומת מגידו, צמח, חפר, ביל"ו וקסטינה | פרסום ראשון
נווית זומר | 05.01.26
צילום: ריאן פרויס
"שר האוצר - עבדו עליך, ההוזלה בחלב תהיה באגורות בודדות"
מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר, יוצא נגד הרפורמה מעוררת המחלוקת של סמוטריץ': "זה אוסף סיסמאות, הדבר היחיד שיקרה זה שייסגרו מאות רפתות. רוב הקטגוריות בענף פתוחות ליבוא ולא ראינו שמחירים ירדו"
נווית זומר | 24.12.25
רפת קיבוץ חולית
האוצר מוזיל את החלב הגולמי ב-15% כדי לדחוק רפתנים החוצה
תזכיר החוק של הרפורמה בחלב חושף כי מחיר החלב הגולמי יופחת החל מחודש אפריל ב-15%, בתקופה שאותה האוצר מכנה כ"מעבר". לפי הערכות, כ-80% מהרפתנים לא יוכלו לעמוד במחיר המוזל, רבים יצאו מהענף והדרך להגדלת יבוא תיסלל. המחלבות מאיימות בצמצום ייצור מוצרים בפיקוח  
נורית קדוש, כלכליסט | 15.12.25
כלב ים אפור אטלנטי בסקוטלנד
יתרום לתזונת תינוקות? המרכיב המפתיע בחלב כלבי ים אפורים
חוקרים מאוניברסיטת גטבורג גילו כי חלב מכלבי ים אפורים החיים באוקיינוס האטלנטי עשוי להכיל יתרון מפתיע בהשוואה לחלב אם. ניתוח של חלב שמקורו בכלבי הים מצביע על כ-33% יותר מולקולות סוכר מאשר בחלב אם. רבים מהסוכרים הללו ייחודיים ועשויים לסלול את הדרך לתרכובת מזון לתינוקות טובה ועשירה יותר
יוגב ישראלי | 26.11.25
בצלאל סמוטריץ' רפורמה הייטק
הרפתנים נגד סמוטריץ': מקריס את משק החלב ופוגע בהסכם עם ארה"ב
מאות רפתנים הגיעו לכנסת במסגרת כנס חירום שערכה השדולה החקלאית. שר החקלאות דיכטר: "אנחנו רוצים חלב ישראלי". אבי בן שמחון אמר שכבר סוכם על הסכם הורדת מכסי חקלאות באופן הדרגתי מול ארה"ב, שממתין לאישור מוושינגטון. השר ברקת: "סמוטריץ' רוצה תוצאה ולא אכפת לו לפגוע בחקלאים" 
מירב קריסטל | 24.11.25
רפתות
"רפורמת החלב תוריד קצת את המחיר אבל תשאיר משפחות בפריפריה ללא תעסוקה"
הרפורמה של האוצר, שמטרתה לפתוח את השוק לייבוא כדי להפחית את המחיר ולגרום להיצע גדול יותר, גרמה לסערה אצל רפתנים שטוענים כי היא תגרום לסגירת לסגור רפתות. פרופ' אייל קמחי מהאוניברסיטה העברית, התייחס לדברים בריאיון לאולפן ynet: "מה יקרה בשוק החופשי? יהיה לנו ענק כמו תנובה שיגיד בשביל מה אני צריך להתעסק עם כל הרפתנים האלה, אקים רפת משלי, אני יותר יעיל מכולם. נכון, זה יוריד קצת את המחיר, אבל זה ישאיר הרבה מאוד משפחות בפריפריה ללא תעסוקה"
שרון כידון | 18.11.25
לראשונה בעולם: יצרניות חלב ישראליות משיקות חלב טרי נטול פרות
מי צריך תחליף אם אפשר לייצר במעבדה את הדבר האמיתי: יצרניות החלב הישראליות, שטראוס–יטבתה ומחלבות גד עם רימילק, משיקות לראשונה בעולם חלב טרי המופק בעזרת שמרים ופטריות — בלי פרות ובלי רפתות • החלב החדש זהה בטעם ובמרקם לחלב רגיל, והבונוס — ללא לקטוז, אנטיביוטיקה ורגשות אשמה • המנהלים מאחורי שני המיזמים מספרים איך נולד המוצר שמתיימר לשנות את כללי המשחק בתעשייה, ושיאפשר גם לשומרי כשרות ליהנות מצ'יזבורגר אמיתי • "הנכדים שלנו יסתכלו עלינו יום אחד וישאלו בתדהמה: באמת? אתם שתיתם חלב שיצא מעטין של פרה?"
ישראל וולמן | 17.11.25
yk14581356
"מה שחיזבאללה לא הצליח בו - המדינה עושה": צעקת הרפתנים נגד רפורמת החלב
הרפורמה שמקדם האוצר נועדה להוזיל את מחיר החלב, אך היא תוביל לכך שרוב הרפתות המשפחתיות ייסגרו, ובשוק יישארו כמה גופים גדולים. הרפתנים מזהירים שהמחירים לא יירדו והתלות ביבוא תערער את הביטחון התזונתי של ישראל: "המדינה בוגדת בחקלאים, למה להרוס משהו שעובד טוב?"
נווית זומר, ישראל מושקוביץ, רוני גרין, יאיר קראוס | 16.11.25
מה? חלב בתפוח אדמה?!
כשהייתה פעוטה כבר ניגנה בכינור כמה שעות ביום, בבית הספר קפצה כיתה, ובהמשך עבדה במשרת חלומות בניו יורק. עכשיו דפנה גבאי עומדת בראש חברת "פיינלי פודס" שמפתחת חלבון חלב בתפוחי אדמה, וכבר גייסה 2 מיליון דולר. בריאיון היא משרטטת את המסלול שלה להצלחה וגם נזכרת בפעם הראשונה שבה הרגישה שהדברים לא מתקתקים לפי התוכנית שלה: כשהתקשתה להרות (וגם אז, בסופו של דבר נולדו לה שני זוגות תאומים)
גלית הראלי | 13.11.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
סוריהוידאומשרד האוצרמחאהבצלאל סמוטריץ'עימותיםרפורמהכטב"מאחמד א-שרעיונקים