תגיות

סלמונלה

משבר הסלמונלה פגע במכירות מילקי: צללו בכ-20%
הירידה במכירות מסתכמת בכמיליון שקל והמרוויח הגדול הוא מותג מו קצפת של טרה. מילקי הוא המעדן הנמכר בישראל שנתח השוק שלו יורד מ-40.6% ל-30.8%
מירב קריסטל | 03.05.22
"לא ידענו שאין במפעל השוקולד מנהל בטיחות מזון": הסברי משרד הבריאות
"הבדיקה האחרונה במפעל הממתקים הייתה במרץ 2022, ובמפעל שוקולד הגלם - במאי 2021", הודו בכירי משרד הבריאות אחרי שפרסמו את עיקרי דוח הליקויים בשטראוס. במשרד טוענים כי "אי אפשר להסיר אחריות מהיצרן", אך מודים כי יבחנו מחדש את הנהלים: "ייתכן שמפעלי שוקולד יוגדרו בסיכון גבוה"
מירב קריסטל | 01.05.22
משרד הבריאות: "30 דגימות חיוביות לסלמונלה בתוך מפעל שטראוס"
עבודות תחזוקה במקביל לייצור שוקולד, חדירה של יונים, חוסר במנהל בטיחות מזון, וכשל בתהליך ההפשרה של השומן החלבי. לאחר שהחברה כבר הודתה בחלק מהכשלים שהובילו לגילוי הסלמונלה במפעל השוקולד, משרד הבריאות מפרסם את עיקרי דוח הביקורת שלו, לפיו נשלל קשר לסלמונלה בבלגיה
מירב קריסטל | 01.05.22
שטראוס: אין סלמונלה בחטיפי "רבע לשבע" ו"עד חצות" לגביהם נמצא חשד
החברה עדכנה כי התקבלו תשובות סופיות שליליות לגבי הימצאות סלמונלה במוצרים אלו, שיצאו למכירה לצרכנים. לפי שטראוס, עד כה כל הבדיקות למוצרי מפעל הממתקים שיצאו לחנויות ונכללו בריקול שליליות לסלמונלה. יחד עם זאת האיסוף נשאר בעינו
מירב קריסטל | 29.04.22
מפעל עלית בנוף הגליל
רגישות ובעיקר שקיפות: מה שטראוס צריכה לעשות כדי לצאת מהמשבר?
ההערכות האחרונות שנזרקו לאוויר לגבי הנזק הצפוי לשטראוס ממשבר הסלמונלה בשוקולד עומדות על 200 מיליון שקל, ויש להניח שיגדלו. שטראוס היא חברה גדולה וחזקה שיכולה לספוג את ההפסד הכספי. מה שעלול להיות יותר מסוכן הוא אובדן אמון הצרכנים, ולכן אופן הטיפול שלה במשבר יהיה קריטי
שושנה חן | 29.04.22
נחמן אש ושרון אלרעי פרייס במפעל עלית
פרופ' אש ביטל ל-3 חודשים את תו האיכות של מפעל שטראוס: "יוחזר רק אחרי הפקת לקחים"
פרופ' נחמן אש, ד"ר שרון אלרעי פרייס ופנינה אורן שנידור סיירו במפעל השוקולד של שטראוס-עלית. בעקבות ביטול תו האיכות, המפעל לא יוכל לחזור לייצר מוצרים עד שיקבל את התו בחזרה
אחיה ראב"ד | 28.04.22
לא בדקו מספיק, לא בדקו בזמן: משמעות הרחבת הריקול הענק של שטראוס-עלית
למרות גילוי הסלמונלה בפס הייצור ב-19 באפריל, החברה לא שלחה מיידית לבדיקת מעבדה מוצרים ששווקו לצרכנים, וככל הנראה לא ערכה מספיק בדיקות שוטפות בקווי הייצור במפעל הממתקים. עכשיו, היא תשלם על כך ביוקר. ומה לגבי האחריות של משרד הבריאות? פרשנות
מירב קריסטל | 28.04.22
מכל תאריכי התפוגה: הרשימה המעודכנת - אלו המוצרים עם חשד לסלמונלה
בתחילה הרשימה כללה בעיקר שוקולדים וחטיפי שוקולד, אחר כך הצטרפו הגלידות ובהמשך גם נוספו מסטיקים וסוכריות טופי - ומכל תאריכי התפוגה. אלו המוצרים שכלולים בריקול הגדול אי פעם בישראל
מירב קריסטל, אחיה ראב"ד | 28.04.22
איסוף שוקולד עלית מהמדף
"יש הבדל בין קלקול קיבה לסלמונלה. מדובר במחלה עם סימנים מובהקים"
נועה חוריץ, מנהלת מחוז ירושלים של "טרם רפואה דחופה", מסבירה באולפן ynet: "אצל רוב האנשים זה עובר בתוך 7-4 ימים, אבל חשוב לשים לב לסימנים המובהקים. זה מעבר לקלקול קיבה: זה משהו שהוא מערכתי. בדרך כלל אדם לא חולה לבד בסלמונלה: יש עוד מישהו שאכל איתו וחלה"
ניר (שוקו) כהן, אדיר ינקו | 27.04.22
הגר מזרחי
בדק בית במשרד הבריאות בגלל הסלמונלה: "בדיקות סקר רבות מתבררות כמוטעות"
בצל הביקורת על השבוע שחלף מהחשד הראשוני לזיהום במפעל השוקולד של שטראוס-עלית ועד להכרזה על הריקול, מבטיחה ד"ר הגר מזרחי, בכירה במשרד, לבחון מקצה לקצה את התהליך: "נבחן אם להזהיר את הציבור מוקדם יותר". על הודעות בתי החולים בעניין מאושפזים: "לא התקבל דיווח כלשהו שזועק לעין"
אדיר ינקו, ניר (שוקו) כהן | 27.04.22
הכישלון של משרד הבריאות: במקום להגן על הצרכן - מגוננים על היצרן
זו ממש לא הפעם הראשונה שמתגלה בעיה חמורה במזון שנמכר לנו. למרות כל המקרים הקודמים, כולל פרשת רמדיה האיומה, בשירות המזון – הגוף שאמור לפקח על התחום – יש כמות מגוחכת של עובדים. וכשמתגלות תקלות, על ידי היצרניות עצמן כמובן, משרד הבריאות החלש ממהר לגונן עליהן במקום לנקוט בצעדים המתבקשים. מוטב היה שהשר העומד בראשו ובכיריו יזכרו שהם עובדי ציבור, ולא עובדים בחטיבת השוקולד. טור
שרית רוזנבלום | 27.04.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
בשרזיהוםגן ילדיםריקולשטראוסמפעלביציםיוקר המחייהגני ילדיםטיקטוק