תגיות

סושי

מסעדת מון סושי בר
"לא ידענו כלום על סושי ולא ידענו מילה בעברית, והופתענו מאוד מההצלחה"
הרבה לפני טיקטוק ואינסטגרם, היה זה מסוע הסושי של מסעדת מון התל אביבית ששיגע את ישראל. הלקוחות הגיעו במיוחד כדי ליהנות מהפלא החדשני, שעד היום יש מי ששואל עליו. סלין קורץ, שהקימה את המסעדה עם בן זוגה המנוח מרקו, מספרת איך הפכה סושייה אחת שנולדה כמעט במקרה, לקבוצת מסעדות שממשיכה להתרחב
תיקי גולן | 20.10.26
זה סושי
קבוצת המסעדות הפופולרית בת"א נקלעה לחובות של 19 מיליון שקל
פרסום ראשון: לקבוצת "זה סושי", שמפעילה גם את הסושייה המיתולוגית בבזל עם אותו השם, אושר צו עיכוב הליכים לצורך הבראה ושיקום. לטענתה, המשבר נבע מצירוף שותף שלא עמד בהתחייבויות, מהשקעה משמעותית בהקמה והפעלה של מסעדה נוספת שפעילותה לא צלחה - וגם בעקבות המלחמה
ליטל דוברוביצקי | 13.10.26
שמעון באבו
"אמרתי שבעוד 15 שנה סושי יהיה כמו פלאפל, וצדקתי"
אחרי כמעט 30 שנה שבהן הפך את הסושי לחלק מהתפריט הישראלי, שמעון באבו נפרד מ"קיוטו" בהרצליה, ומתמקם בלב סצנת הבילויים של תל אביב עם "מיסטר צ'או", יפנית חדשה. בריאיון הוא מספר על הדור הצעיר שמעריך סושי ויודע בדיוק איך הוא אוהב את הרול שלו, על הקושי למצוא עובדים ועל העתיד שאולי עוד מחכה ל"קיוטו" המיתולוגית, אבל בלוקיישן אחר
תיקי גולן | 13.10.26
סשימי דג לבן ברוטב אסייתי
סשימי דג לבן ברוטב אסייתי
אם כבר מאחלים שיפה ושונה תהא השנה, אז למה שלא נתחיל אותה עם מנה סופר-מרשימה וסופר-קלה של דג נא שמוגש ברוטב של דבש וג'ינג'ר ועוד דברים טובים?
עמית דונסקוי | 10.09.26
היריון
סקס, קפה וסושי זה מסוכן? 10 מיתוסים על הריון – והאמת מאחוריהם
לא לישון על הגב, להיפרד מהסושי, לוותר על הקפה ולהצטייד בתמרים: היריון זו תקופה מלאה באיסורים ועצות שעוברות מפה לאוזן. אבל מה באמת מסוכן, ממה אפשר להפסיק לחשוש ואילו מיתוסים מסתירים דווקא גרעין של אמת? בדקנו עם רופא נשים אילו מהאזהרות באמת מוצדקות, ואילו אפשר להשאיר מאחור
ספיר גורדו | 30.08.26
יום הסושי
מסעדת הסושי היוקרתית נסגרת אחרי 29 שנה - ותחליף מיקום
קיוטו בהרצליה נסגרת לאחר שהבעלים החליטו שלא לחדש חוזה בגלל שינויים בבניין - ומחפשים עבורה מיקום חדש.  "סוגרים באהבה, בלי חובות ובלי משקעים עם אף אחד. אנחנו כבר במשא ומתן על המקום הבא"
תיקי גולן | 19.08.26
ברק אברמוב באחד מסניפי ג'פניקה
הרשת שהביאה את הסושי להמונים: סיפורה של ג'פניקה
בימים האחרונים שומעים את השם "ג'פניקה" בכותרות שוב שוב בגלל רימונים שמושלכים וסכסוך בין פושעים - אבל הרשת התחילה ממש רחוק משם, עם איש אחד שחזר מניו יורק עם חלום: למכור סושי זול לצעירים בתל אביב, כולל אלכוהול ואווירה. מהר מאוד הם הגיעו ונעמדו בתור
תיקי גולן | 17.07.26
סלט טונה צרובה
מהיר ואלגנטי: סלט טונה צרובה בוויניגרט אסייתי
קניתם נתח של טונה אדומה טרייה? זהו, מרבית העבודה כבר מאחוריכם. דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של שף עם מתכון לסלט מלא סטייל וטעם
דנה רייכר | 07.07.26
שף מידן סיבוני
"אפשר לאכול גם ב-200 שקל": המקום המפתיע של שף ארוחות היוקרה
שף מידן סיבוני התרגל לבשל ארוחות סושי אקסקלוסיביות ב-1,300 שקלים לסועד, אבל עכשיו הוא עושה משהו אחר לגמרי: בר יין קטן ושמח במרכז מסחרי מנומנם בנס ציונה, עם תפריט כשר. "אני יודע שיש קהל שמשתוקק לאכול את האוכל שלי, אבל לא יכול בגלל הכשרות, אז עכשיו כולם יכולים" 
תיקי גולן | 23.06.26
אונמי
טעם נדיר: מסעדות הסושי הכי טובות בארץ
נכון שבכל קניון כבר יש סושייה, אבל את הביסים הכי מעודנים, מבריקים או מפציצים לא תמצאו שם. מהמקום הסודי בירושלים ועד היפנית הכי טובה בתל אביב או זו שמסרבת להגיש טריאקי - המסעדות עם הסושי הכי שווה שיש
תיקי גולן | 19.06.26
סושי ירקות
סושי מלפפון עם ירקות וגבינה
אם הצלחנו לגרום להם לאהוב דגים כשגלגלנו סושי, הגיע הזמן לעשות את עם ירקות
נעמה רן | 11.06.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהובחירות 2026אייל זמירישראלים בחוץ לארץצה"לגדי איזנקוטאיראןנתב"גפורטוגליהודה ושומרון
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהובחירות 2026אייל זמירישראלים בחוץ לארץצה"לגדי איזנקוטאיראןנתב"גפורטוגליהודה ושומרון
תגיות קשורות
תל אביבמתכוניםמשרד הבריאותמתכוןמסעדותהריוןטיסותדגיםסלטרפואה