תגיות

גבינות

גבינת בוראטה
איך הפכה דווקא הגבינה הזאת ללהיט של המטבחים בישראל?
היא קרמית, נימוחה בפה ומרשימה במיוחד לתמונות באינסטגרם: הבוראטה האיטלקית היא כבר חלק בלתי נפרד מכל מסעדה שמכבדת את עצמה, וגם מככבת בבראנצ'ים של פודיז שרוצים להרשים את האורחים. בעלים של מחלבה מכניס אותנו מאחורי הקלעים וגם מסביר למה כל כך קשה לייצר אותה
יניב פוהורילס | 08.05.25
מתוך הסרט "חיי מדף"
"אכלתי גבינה בת 50 שנה. היא הייתה ממש טעימה"
החוקרת והקולנוענית רובין מאטקאף הפיקה סרט שלם שעוסק במה שיש לכולנו במקרר, אבל לא ידענו עליו הכול - גבינות. בריאיון היא מסבירה מה אנחנו יכולים ללמוד מהן ומספרת על הסוגים שטעמה, כולל גבינה עם חרקים. "היה ממש כיף לאכול את זה!"
אמיר קמינר | 13.01.25
הקאמבק המדהים: כך הפכה גבינת הקוטג' ללהיט באמריקה
לאחר עשורים שבהם נחשב למזון של מעמד הפועלים, דור ה-‏Z‏ גילה מחדש את הגבינה הפשוטה בזכות הטיקטוק. המכירות בארה"ב זינקו ביותר מ-50% בחמש השנים האחרונות והיצרניות מתקשות לעמוד בביקושים. גם המומחים לא נשארים אדישים: "זה היה מוצר שאף אחד לא הצליח לפצח ועכשיו זה מתפוצץ"
סוכנויות הידיעות | 12.01.25
זוקיני במלית גבינות
במקום רביולי מבצק: רולים של זוקיני עם גבינות ברוטב עגבניות
רצועות זוקיני מגולגלות, שבתוכן מלית גבינות טעימה וסביבן רוטב עגבניות מושלם. אריאל בן חמו מנבחרת המשפיעניות של שף עם ביס מפנק וגם מזין, מתאים לאירוח חגיגי וגם לצהריים ביתי
אריאל בן חמו | 12.11.24
yk14011535
פיתות יוגורט על מחבת במילוי גבינות ותרד
פיתות משני מרכיבים בלבד - שממלאים בגבינות ותרד ומטגנים על מחבת
רחלי קרוט | 11.11.24
לזניה מגולגלת במילוי גבינות בטטה ותרד
לזניה מגולגלת במילוי בטטה, גבינות ותרד
עלי לזניה ממולאים בבטטה, גבינות ותרד ומכוסים ברוטב. מנה יפה שמתאימה גם לארוחת שבועות 
רחלי קרוט | 11.11.24
yk14078788
המקום שמשלב טוסט גבינות ושלווה מדברית
גבינות, זיתים וגם גלידה מחלב עיזים: בפונדק נאות סמדר מגישים אוכל ממוצרים אורגניים המיוצרים בקיבוץ. הנוף המדברי הוא בונוס
דוד קישקה | 17.09.24
yk14002844
קציצות תירס, שיבולת שועל וגבינות
קציצות קלילות שמכינים במהירות - אפשר לאפות בתנור או לטגן במעט שמן, ויש לכם ארוחה קלה ובריאה
רחלי קרוט | 08.09.24
שינה שאבסו
"לפני המלחמה הגיעו מבקרים לחוויה צ'רקסית עם מוזיקה וגבינות. היום אף אחד לא בא"
לפי שבע שנים איציק ושינה שאבסו, זוג צ'רקסי מהגליל, הגשימו חלום ופתחו מחלבה קטנה. השמועה עברה מפה לאוזן, העסק גדל במהרה ומבקרים מכל הארץ הגיעו לחוויה צ'רקסית אותנטית שכללה גבינות ומוזיקה. הלחימה בצפון קטעה את ההצלחה והותירה את העסק במאבק על הישרדותו: "נאלצנו לייבש את כל החלב של העיזים. אני מוכרת כמה שאפשר בקבוצות רכישה"
תיקי גולן | 24.06.24
גן עדן לגבינות: המעדניות שאסור לפספס
קממבר, ברי, גאודה ועוד אינספור גבינות מופלאות מכל הסוגים מחכות במעדניות משובחות בכל רחבי הארץ. לידן תוכלו למצוא גם מאפים מפתים, יינות, נקניקים ולפעמים אפילו שילוב מפנק במיוחד בין בורקס לקרואסון - או עלי גפן ומקלובה. המקומות הכי טובים להצטיידות לקראת שבועות
אור סופר | 06.06.24
ארוחת שבועות לא חייבת להיות כבדה: 10 מתכונים בריאים
מסלט ירקות שורש עם גבינת פטה ועד סלט חצילים עם יוגורט של שף רפי כהן - חג שבועות בריא מחוץ לקופסה
ynet אוכל | 04.06.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
צרפתמתכוןבצלאל סמוטריץ'שבועותפסטהגבינהיבואפיצהפטריותמתכונים לשבועות