תגיות

תיקי גולן

אורי שפט אופה לחמים
הבעלים של לחמים: "צחקו עליי, אמרו שאמכור כיכר לחם אחת ביום"
23 שנה אחרי שפתח את המאפייה הראשונה שלו, "לחמים" היא כבר מותג בינלאומי שמתחיל בתל אביב ומגיע עד אמריקה. עכשיו האופה אורי שפט מספר על המסע הארוך, הילדות הצנועה וגם על הקשיים של ההווה: "אני רואה אנשים עומדים מול הקופה ולא מבינים איך הגיעו למצב שהם משלמים 200 שקל על קפה, כריכים ומאפים"
תיקי גולן | 24.09.25
YE1535221.jpg
מרוקאי או פרסי - איזה אוכל הכי טעים?
מדינה קטנה, המון מטבחים ואלפי טעמים - בישראל אוהבים לאכול גם חריימה וגם צ'ולנט. וגם משהו קטן לנשנש ליד. למשל אינג'רה, קובה, שקשוקה או בורשט. ואל תשכחו את החלה. אבל איזה מטבח עדתי הוא הכי פופולרי ומנצח את האחרים? לכבוד השנה החדשה יצאנו לבדוק, וחזרנו עם המון תשובות
תיקי גולן | 23.09.25
yk14502276
הסלט עם הטריק, הצלי עם הפטנט: כך תכינו ארוחת חג של מיליוני לייקים
מיטב הבלוגרים בישראל ‑ קורין גדעון, גל זהבי, יונית צוקרמן, רחלי קרוט, תומר אומנסקי ושחר ואורן ‑ הכינו לכם את התפריט המלא לארוחת ראש השנה, עם מנות הזהב שכבשו את הרשת. מהפתיח ועד הקינוח, קבלו את המתכונים הכי מוצלחים ומצולחתים בחג, כולל סלט קראנצ'י, צלי בשר נימוח, קוגל לוהט וכמובן, דג. שנה מתוקה ומקליקה
תיקי גולן | 18.09.25
מושיק רוט בפרסומת מזויפת
דמותו של מושיק רוט שימשה להונאת הרזיה ברשת: "אין לי קשר לזה"
קמפיין הרזיה ברשת משתמש בדמות AI חטובה של מושיק רוט ומבטיח ירידה במשקל, אך לקוחות שהעבירו כסף - לא קיבלו דבר. השף המפורסם הבהיר שלא מדובר בדמותו האמיתית: "לא היה ולא נברא. הנושא בטיפול עורך דין"
תיקי גולן | 14.09.25
מסעדת עדנה ברמת השרון
המסעדה המיתולוגית נסגרה: "הייתי חייב להמשיך את המורשת, אבל נכנסנו לחובות"
לפני יותר מ-60 שנה הקימה עדנה נאמן מסעדת תבשילים ברמת השרון, וכעת היא נסגרת לצמיתות. בנה, הבעלים, מסביר שמאז שינוי המיקום שלה לפני כמה שנים, לא הצליח להתאושש כלכלית ונפשית: "זה משבר גדול בשבילי"
תיקי גולן | 11.09.25
נתח של זלמן בשרים
האיטליז המיתולוגי נסגר אחרי 60 שנה, הסטייקים עדיין איתנו
את הבשרים של זלמן, איטליז מוכר ביפו, הקים זלמן גלקופ בשנות ה-50. אחרי השינויים הרבים שהעיר עברה, החליט לאחרונה בנו שהגיע הזמן לסגור את הסניף הראשון והמיתולוגי. "אין לי כוחות יותר", הודה, "החנויות נעלמו מהרחוב". ובכל זאת הוא ממשיך להגיש את הבשר שלו
תיקי גולן | 10.09.25
yk14506817
"חיבר בין אנשים והעניק נחמה"
הרב מרדכי שטיינצג ז"ל
שילה פריד, תיקי גולן | 09.09.25
ששת ההרוגים בפיגוע בירושלים
יוסף נרצח עם ספריו בידו, שרה הייתה "האמא" של בני עקיבא ולוי "סיים חייו בנתינה" | סיפורי הנרצחים
הרב מרדכי שטיינצג (המכונה ד"ר מרק) ייסד את המאפייה שלחמיה נמכרים כמעט בכל סופר; שרה מנדלסון עבדה בבני עקיבא ו"תמיד האירה פנים"; הרב לוי יצחק פש היה "איש של חסד ועזרה לאחר"; יעקב פינטו עלה מספרד ועסק "במלאכת הקודש של החינוך"; הרב יוסף דוד נרצח בדרך לכולל; לצדם נורה למוות ישראל מצנר | אלה סיפורי ששת הנרצחים בפיגוע בצומת רמות
שילֹה פריד, עידן בלומהוף, תיקי גולן, לירן תמרי, יואב זיתון | 08.09.25
מרדכי שטיינצג ז"ל (ד"ר מרק)
הביא את הלחם הבריא לישראל: המאפייה של ד"ר מרק
הרב מרדכי שטיינצג, שנרצח בפיגוע בירושלים, היה רופא שעלה לישראל בשנות ה-90. הוא דגל בתזונה נכונה ולאחר שגילה מחסור בלחמים בריאים בישראל, הקים מאפייה שנקראת על שם הכינוי שלו - "ד"ר מרק". לחמי המחמצת והכוסמין שלה נמכרים היום בכל הארץ. "במשך כל השנים הוא דאג שאנשים יאכלו אוכל בריא", סיפר המנכ"ל 
תיקי גולן | 08.09.25
שקשוקה של פלאפל שלמה ובניו
תכינו את החלה: השקשוקות הכי טעימות בארץ
עם או בלי בצל, חריפה או ירוקה - והעיקר לוהטת. כל אחד מכין שקשוקה קצת אחרת, אבל יש כמה שהן פשוט להיט. אספנו את המקומות שבהם חובה להזמין דווקא אותה
תיקי גולן | 05.09.25
פריצה למקרר
רעולי פנים פרצו לווילה – וגנבו רק עוגות ושניצלים | תיעוד של השוד המוזר
שלושה פורצים תועדו במצלמות אבטחה כשהם נכנסים לחצר של וילה ברמת השרון, מעמיסים כמעט את כל המקרר - כולל סטייקים, בורקסים וגם פאנטה - ומתעלמים מכל השאר. "הם לא ניסו לפרוץ לבית וגם לא נגעו בציוד בשווי אלפי שקלים שהיה בגינה, אבל לקחו את כל 10 העוגות שאמא שלי הכינה", סיפר הבעלים ההמום
תיקי גולן | 03.09.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
קורונה7 ימיםנגיף קורונהמסעדותאילתעבודהדיני עבודהיפואפייהשרה נתניהו