תגיות

בשר

מסעדת 2c
בקומה ה-49 בעזריאלי: המסעדה המפורסמת שנסגרת וזו שנפתחת במקומה
בעלי רשת הקצביות והמסעדות Meat Men, שלושת האחים לגזיאל, יפתחו את "רנארד", סטייק האוס בהשקעה של 9 מיליון שקל, במקומה של 2C שנסגרה בתחילת 2026 אחרי 23 שנות פעילות. קבוצת עזריאלי מתכוונת לשדרג את כל הקומה
נווית זומר | 06.05.26
גדי'ס
"במקום עוגייה או קרואסון - אני מנשנש נקניקייה מיובשת"
גדי בלאו היה בכלל השף של איקאה ועסק בהפיכת קציצות שבדיות לכשרות, אבל כשחזר הביתה אהב להכין לעצמו נקניקיות - ממש כמו בבית שבו גדל בדרום אפריקה. התחביב הפך לעסק והיום הוא מנהל עם אשתו מפעל לבשר מיובש. עכשיו נותר רק לגרום לישראלים להתרגל לביף ג'רקי. "החיילים אוהבים את זה", הוא אומר
תיקי גולן | 28.04.26
פילה
1,000 שקל לשני סטייקים: על האש של אלפיון עליון
פילה שעולה יותר מזהב, אנטרקוט מרגש במיוחד ולסיום - סטייק שהוא הניצחון המוחלט. אסף קמר הגיע לחגיגת עצמאות ובשרים אצל השף מתן אברהמס, ואכל את כל הנתחים הכי מובחרים שיש. והטעם? אלוהים אדירים, פשוט מדהים
אסף קמר | 22.04.26
כנפיים
אל תתחילו עם הכנפיים: הטעויות שהורסות את המנגל
הגחלים לא חמות מספיק (או סתם זולות), הכמויות גדולות מדי - וחלאס עם הוול דאן. יש לא מעט טעויות שמקלקלות את כל ההנאה מהמנגל, אז תקראו טוב טוב רגע לפני שמדליקים את האש
תיקי גולן | 21.04.26
שיפודי חזי
הטעם אש: השיפודיות הכי טובות בארץ
הבשר החם, הפיתה ליד והטחינה שנוזלת - אין יותר טעים משיפוד. אז איפה הכי כדאי לאכול אותו? לכבוד יום העצמאות בחרנו את השיפודיות הכי טעימות שיש, אלה שמפנקות בבשר (וגם בסלטים). מוזמנים להתווכח איתנו
תיקי גולן | 21.04.26
קבב עוף וירקות ברוטב סויה ובצל ירוק
בלי עשן בעיניים: מתכונים לקבבים משודרגים שמכינים במחבת או בתנור
ארבע אפשרויות למנות נפלאות ליום עצמאות,  שילובים של בשר ועוף עם תבלינים ותוספות, והכול במחבת או בתנור הביתי
אלומה בליליוס | 19.04.26
עם קצת פלפל ומלח, כי בשר איכותי לא צריך יותר - מנה של גיבור
הלב הפועם באזור התעשייה של קריית–שמונה, הכוח של יסמין ממג'דל שמס והכוכבים של שלומי: לקראת יום הזיכרון ויום העצמאות נירה ורותי בחרו שלושה ניצחונות קטנים, אנושיים ומוחלטים מאוד, שיושבים על קו האש הצפוני שלנו, ושני מתכונים שמגיעים איתם
נירה ורותי רוסו | 19.04.26
מקום של בשר
הסטייק תענוג, המחיר סביר: אכלנו ארוחה טובה של בשר
כל הקרניבורים כבר מכירים את מקום של בשר בתל אביב, ועכשיו הדור הצעיר שלו פתח את דיינר בקריית אונו - ובהחלט שמר על הרמה. הקריספי צ'יקן מושחת, כריך הבשר אדיר והאנטריקוט היה כל מה שרצינו. בקיצור, היה טעים. ממש טעים
יהונתן כהן | 17.04.26
קבב מתובל עם טחינה ולימון כבוש
קבב מתובל עם טחינה ולימון כבוש
מערבבים תערובת בשר עשירה, צולים קבבים במחבת או בתנור, ומגישים עם סלט טחינה מיוחד. כאילו כמו תמיד, אבל בעצם יותר טוב
אלומה בליליוס | 16.04.26
קבבים בסגנון מקסיקני עם סלסה טרייה
קבבים בסגנון מקסיקני עם סלסה עגבניות
שילוב כיפי במיוחד של קציצות בתיבול לא שגרתי ותוספת רעננה ומקפיצה. והשוס? צולים במחבת או בתנור, בלי טיפת עשן בעיניים
אלומה בליליוס | 16.04.26
ד"ר סלבה ברגר
צורכים בשר בכמות מסיבית, משוכנעים שזה הכי בריא ולא זוכרים מה הטעם של אבטיח: הקרניבורים חוזרים, ובגדול
אחרי שנים שבהן טבעונות וצמחונות הפכו לטרנדים מסיבות בריאותיות, מוסריות או אופנתיות, המגמה התהפכה מתקופת הצנע של הבשר לתקופת הצלע של הקרניבורים, שנשבעים שזה הדבר הכי טוב שהם עשו לגוף שלהם. יותר ויותר ישראלים עברו להתבסס על מזון מן החי, דרך פליאו, קיטו או דל פחמימה - ולא משנה איך תקראו לזה, מבחינתם הכל שפיד
ניר צדוק | 01.04.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןיום העצמאותיום הזיכרוןמסעדהאיקאהטחינהשלומיעזריאלימנגל