תגיות

שף

שף אור גינסברג
"אנשים חושבים שזה כיף חיים - אבל מסעדה זה שטן"
השף אור גינסברג מג'נגל ביומיום בין שלוש מסעדות, שתי בנות ולא מעט עובדים וספקים. ואז הגיעה המלחמה עם איראן ותקעה אותו גם עם מאות ק"ג של דגי טונה משובחים במקרר. בריאיון הוא מספר איך הפך מהזוכה של "משחקי השף" למסעדן שמכיר מקרוב את כל הקשיים בישראל ("אנשים מאבדים פה את התחתונים"), ולמה החליט לוותר על הקוקו שלו
תיקי גולן | 10.07.25
שף אלעזר טמנו
יש מצב שזו המסעדה הכי טובה שנפתחה השנה
סטודיו גורשה היא לא סתם מסעדה טובה, היא מקום פורץ דרך. השף אלעזר טמנו מכין אוכל אתיופי ואפריקני שאפשר לסכם במילה אחת: וואו. בכמה מילים: זה המקום הכי מעניין ומיוחד של השנה המשוגעת הזו
יהונתן כהן | 04.07.25
זאק פקיאל, שף ושחקן
מהמצלמה לסירים: השחקן שהפך לטבח פרטי
אחרי שכיכב בסדרות מדוברות כמו "תאג"ד" ו"כפולים", הגיעה הקורונה וזאק פקיאל מצא את עצמו הרבה יותר מול הסירים מאשר מול המצלמה. מבלי שלמד בישול מקצועי או עבד במסעדות, הוא החליט לעשות שינוי קריירה ופתח ליין של ארוחות פרטיות, שכולל גם שירים בצרפתית. בריאיון הוא מסביר למה הוא לא רוצה שיקראו לו "חתיך", ומה גרם לו להפסיק לבשל בשביל "זאת שתהיה אשתי"
יניב פוהורילס | 03.07.25
שף אבי ביטון
אבי ביטון: "לחשוב עליי עם שבעה ילדים זה הזוי"
אחרי שנים ארוכות של מסעדות וברים תל אביביים, השף אבי ביטון מצא את עצמו עם שבעה ילדים ביחד עם בת הזוג. "גבר צריך אשה שתהיה גם קצת אמא", הוא אומר בריאיון, ומספר על הצפיפות בממ"ד ועל החיים אחרי שהפך לסלב: "אף פעם לא קפץ לי השתן לראש, אין לי שעון, אין לי תכשיטים ואין ג'יפ BMW. זה לא צנוע"
תיקי גולן | 28.06.25
השף היהודי זקרי נימן
השף היהודי ממוצא איראני שנקלע לסערה: "למה אתה לא מדבר על המלחמה?"
עם מיליון עוקבים באינסטגרם, השף זקרי נימן רק רוצה לבשל, אבל המוצא האיראני מצד אחד והיהדות שלו מצד שני גורמות לגולשים לדרוש ממנו להתייחס למלחמה. גם אחרי שהתבטא בנושא, הם לא נרגעו. בריאיון בעבר הסביר: "אני מקבל הודעות פרטיות מגעילות אבל אף פעם לא עונה להן כי אני מרגיש שלא יקשיבו למה שאני אומר"
יניב פוהורילס | 20.06.25
שף גל בן משה
"מרגיש לא בנוח לחגוג": כוכב מישלן לשף הישראלי בברלין
מסעדת פריזם של גל בן משה בברלין שמרה על המעמד וקיבלה כוכב מישלן בפעם השישית ברציפות. "אני אמור לשמוח אבל כואב לי", אמר השף שמחלק את חייו בין גרמניה לישראל, והמריא מהארץ שעות ספורות לפני פרוץ המלחמה עם איראן
תיקי גולן | 19.06.25
"לערבים ישראלים נורא קשה להגיד 'המוצא שלי הוא פלסטיני' כי הם מפחדים"
אחרי שעברה סדנת חישול נגד גזענות אצל אבא, נוף עתאמנה לא מפחדת להתחבר לשורשים. הבשלנית והמדענית חוזרת לטלוויזיה עם תוכנית על ספר מתכונים ערבי עתיק במכאן 33, ומספרת על ארוחות השחיתות שהיא מכינה לחברים של בנה לפני הגיוס, מסע השורשים שעשתה עם חיים כהן, הפחדים אחרי 7 באוקטובר ולמה סירבה לבשל לבית המלוכה הקטארי
גבי בר חיים | 16.06.25
עוגיות ביס שוקולד טבעוניות
מהיר ומנחם: 5 עוגיות משלושה מרכיבים בלבד שאפשר להכין עם הילדים
עזבו אתכם מרשימת מצרכים ארוכה, הנה חמש עוגיות מתוקות ומלוחות, שמכינים בקלות ובמהירות משלושה מצרכים שבטוח יש בבית
נעמה רן | 16.06.25
עוף עם אפונה ואורז
תנו לתנור ולמקרר לעבוד: 5 מתכונים שמתקתקים בזריזות
במקום לעמוד במטבח שעות  טליה הדר מציעה מבחר מנות עשירות לכל המשפחה שמכינים בתבניות  - מעוף ואורז למוקפץ אפוי ועד לטירמיסו "עומד"
טליה הדר | 15.06.25
ג׳רמן מרטיטגי
שף העל הארגנטינאי: "יותר מסוכן בבואנוס איירס מאשר בתל אביב"
ג'רמן מרטיטגי לא חשש כלל להגיע לביקור בישראל. "יש פה אנרגיה טובה, כמעט התחלתי לבכות כשנחתתי", הוא מספר בריאיון לקראת סדרת ארוחות מיוחדות שיבשל בארץ. מי שהיה בעלים של מסעדה שדורגה כאחת הטובות בעולם ומככב היום בארגנטינה ב"מאסטר שף", מתפעל מהאוכל הישראלי ומסביר על ההחלטה להפוך לצמחוני באומה שכה מזוהה עם בשר: "אני נחשב לבוגד" 
אמיר קמינר | 09.06.25
השף טום אביב
"אף אחד לא משך אותי למעלה מהנפילות שלי. בסופו של דבר, אני הצלתי את עצמי"
הקטמין שאמא קנתה לו, השמועות השקריות סביב האירוסין והרגע שבו כמעט נתפס עם אלפי דולרים שהבריח בשדה התעופה במרוקו. אחרי שהתאהב בתדמית הילד הרע ונכווה ‑ השף טום אביב מספר על ההחלטה להתמסד ולוותר על הרווקות הפרועה, מה דחה אותו בסצנת האוכל במיאמי ולמה הדרמות לא מפסיקות לרדוף אחריו
גבי בר חיים | 23.05.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות