תגיות

לחם

בייגל דל פחמימה מארבעה מרכיבים
בייגל דל פחמימה מארבעה מרכיבים
תחליף מעולה ללחם בתזונה דלת פחמימה. הבייגלס האלה קלים להכנה, משביעים וטעימים, וגם מעשירים את התפריט בחלבון.
ליאורה חוברה | 21.06.26
לחם כוסמין, שיבולת שועל ויוגורט
לחם כוסמין, שיבולת שועל ויוגורט
קמח כוסמין קל הרבה יותר לעיכול וידידותי גם למי שמתקשה לעכל חיטה. בנוסף, הוא נחשב לקמח "קשה" - שמכריח אותנו ללעוס היטב ולאכול לאט. זו ההזדמנות לתרגל את שני הדברים ולגלות את האפקט שלהם על תחושת השובע. 
ליאורה חוברה | 21.06.26
בגט מקמח מלא
בגט מקמח מלא
את הבגט יש להתחיל להכין לילה לפני האפייה, משום שהבצק שלו זקוק לתפיחה ארוכה. השימוש בקמח מלא (חיטה או כוסמין, לבחירתכם) משדרג את הבגט תזונתית: יותר סיבים, יותר שובע ועלייה מתונה יותר ברמות הסוכר. ובאפייה הזו, עם טריק שכולל קוביות קרח, מובטח גם קראסט משגע
ליאורה חוברה | 21.06.26
לחמניות שום עם קמח שיפון ועשבי תיבול
לחמניות שום עם קמח שיפון ועשבי תיבול
קמח שיפון מוסיף עומק לטעם הלחמניות וסיבים, ומעניק תחושת שובע טובה יותר. השום ועשבי התיבול עושים כאן עבודה נהדרת, אבל כמובן אפשר להשמיט אותם ולקבל לחמניות ניטרליות.
ליאורה חוברה | 21.06.26
לחם שיבולת שועל וגרעינים
לחם שיבולת שועל וגרעינים
לחם צפוף, עשיר ומשביע, שמכינים בלי קמח, בלי שמרים ובלי לישה. הוא מבוסס על שיבולת שועל עם תוספות, ולכן המרקם שלו יותר דחוס מלחם רגיל, ומזכיר לחם כפרי. הלחם הזה אינו דל קלוריות, אבל הוא משביע מאוד. זהו פתרון מצוין למי שנמנעים מגלוטן, משום שזו תזונה שהיא במקרים רבים דלה בסיבים תזונתיים, ובמתכון הזה יש שפע מהם וגם שומן איכותי בזכות השילוב של שיבולת השועל, הפשתן, הצ’ייה, הפסיליום והגרעינים.
ליאורה חוברה | 21.06.26
לחמים ופיתות PRO 500 גרם של מאפיית אנג'ל זוכי "BRAVO - המלצת הצרכנים 2026" בקטגוריית לחם מועשר בחלבון.
לחמים ופיתות PRO 500 גרם של מאפיית אנג'ל מצטייני BRAVO ומומלצי הצרכנים בקטגוריית לחם מועשר בחלבון לשנת 2026
על פי מחקר המשתמשים שערך מכון המחקר קנטאר מדיה בפברואר 2026, לחמים ופיתות PRO 500 גרם של מאפיית אנג'ל הם זוכי "BRAVO - המלצת הצרכנים 2026" בקטגוריית לחם מועשר בחלבון.
מוגש מטעם BRAVO | 09.06.26
מיני-בגטים עם זיתים
מיני־בגטים עם זיתים
המאפים שנולדו בשביל להיגמר מהר: קטנים, זהובים, עם קראסט מתפצח ופנים רך שמחביא הפתעות של זיתים. ביס אחד והכל ברור
שרית נובק | 17.05.26
ללא לישה: פוקאצ'ה עם גבינות וירקות
לחמים ופוקאצ'ות לשבועות
עם שמרים או בלי, עם גבינות או פסטוקים - מבחר לחמים ופוקאצ'ות שילוו את המטבלים והגבינות 
צוות שף | 10.05.26
ללא לישה: פוקאצ'ה עם גבינות וירקות
בלי לרדד: פוקאצ'ה עם ירקות
בצק פוקאצ'ה מופלא ורך במיוחד
מיכל לוי-אלחלל | 10.05.26
ללא שמרים: פוקאצ'ה די רקו
בלי שמרים: פוקאצ'ה די־רקו
בצק דק וקריספי, שמניחים בשתי שכבות, כשביניהן מלית גבינות
מיכל לוי-אלחלל | 10.05.26
לחם
לחם מחמצת זה הלחם הכי בריא? לא ממש
המאכל הכי בסיסי בעולם, שמהווה חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של מיליוני ישראלים, זכה ברבות השנים לאינספור אמירות  - רובן נאמרות בביטחון מוחלט: "לחם מחמצת בריא יותר מלחם רגיל", "אם רוצים לרדת במשקל חייבים להעיף לחם מהתפריט", "גלוטן הוא האויב" וכמובן - "לחם כהה עדיף על לחם בהיר". מה נכון ומה סתם מיתוס? ynet מסביר
איתן גפן | 07.05.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
דונלד טראמפלבנוןבג"ץבנימין נתניהוצה"לחיזבאללהמבקר המדינהאיראןוידאוארצות הברית
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
דונלד טראמפלבנוןבג"ץבנימין נתניהוצה"לחיזבאללהמבקר המדינהאיראןוידאוארצות הברית
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןירקותמתכונים לשבועותאוכל איטלקימאפהיוגורטמאפים מלוחיםלחמניותזיתים