מתכון

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

מתכון

עוגת דובדבנים ומרציפן

כאילו שאנחנו בפרובאנס: עוגת מרציפן ודובדבנים

שילוב טעמים מושלם בעוגה בחושה שמאפשרת לפנטז על חיים רגועים בכפר ועל דובדבנים שקטפנו הרגע מהעץ (בפועל, אפשר להכין אותה גם עם קפואים מהסופר, זה בסדר)

יעל גרטי | 25.06.26

פסטה ברוטב עגבניות, עוף וזיתים

פסטה ברוטב עגבניות, עוף וזיתים

עד שהאטריות יתבשלו, תסיימו להכין גם את הרוטב.

נעמה רן | 24.06.26

תבנית הקסם: עוף וירקות בתנור

מתכון בסיס: תבנית של עוף וירקות בתנור

מכניסים לתנור, מחכים בסבלנות - ומקבלים עוף רך וירקות מקורמלים שכל המשפחה אוהבת

נעמה רן | 24.06.26

קציצות עוף ובטטה

קציצות בטטה ועוף

קלי קלות ובמהירות: מאחר שהעוף והבטטה כבר מבושלים, ההכנה סופר־זריזה. כמה דקות והארוחה מוכנה.

נעמה רן | 24.06.26

תבשיל אורז ברוטב אדום עם עוף וירקות

תבשיל אורז ברוטב אדום עם עוף וירקות

ארוחה שלמה בקערה אחת, חמה וטעימה.

נעמה רן | 24.06.26

אמפנדס פטנט

אמפנדס מלאווח עם עוף וירקות

במקום להכין בצק משתמשים בעיגולי מלאווח מוכנים. אז כל מה שצריך לעשות זה לערבב את המלית, לעטוף בבצק ולאפות.

נעמה רן | 24.06.26

קנודל תפוחי אדמה במלית תותים

קנודל תפוחי אדמה במלית תותים

חמותי פנינה נהגה להכין את המעדן הזה בכל שנה, מרגע שהתחילה עונת התותים (איזה מזל שמאז מוכרים לנו גם תותים קפואים - זולים יותר וזמינים תמיד). היא הייתה מגישה את הקנודל עם חמאה ועם תערובת של סוכר וקינמון. בדרום גרמניה אכלתי קנודלים דומים, שהוגשו עם פירורי לחם מתוקים. במתכון שלפניכם שילבתי בין שתי האפשרויות.

מיכל לוי-אלחלל | 24.06.26

צ'יפס פירה-פולנטה אפוי

צ'יפס פירה־פולנטה אפוי

זה מתכון שמתאים בדיוק לכמות קטנה של פירה שנשארה במקרר ולניצולה בכמה דקות של עבודה. קמח הפולנטה "מחזיק" את המנה והפירה מוסיף את הטעם העדין של תפוח האדמה. הגבינה המלוחה שמצטרפת להגשה סוגרת את הביס באופן מושלם, אל תוותרו עליה.

מיכל לוי-אלחלל | 24.06.26

ניוקי אפוי ברוטב חמאה ועשבי תיבול

ניוקי אפוי ברוטב חמאה ועשבי תיבול

השיטה הכי קלה להכין ניוקי. הבצק מועשר בביצה, בשונה מניוקי מסורתי, והתוצאה חלומית וכמעט ללא מאמץ.

מיכל לוי-אלחלל | 24.06.26

לביבות פירה במילוי תרד

לביבות פירה במילוי תרד

תחושה של מאפה, אף שמדובר בסוג של לביבה, נימוחה וקטיפתית, שנעשית במחבת.

מיכל לוי-אלחלל | 24.06.26

לחם שיבולת שועל וגרעינים

שאני אלוש? 5 לחמים בריאים שמכינים בלי מיקסר

כל הגאווה של לחם תוצרת בית, כל הכיף של בצק חמים וטעים, כל הבריאות של קמחים ושילובים בריאים יותר, ואפס לישה מאומצת. ליאורה חוברה מכינה חמישה מאפים טובים – להכנה וגם לאכילה

ליאורה חוברה | 24.06.26

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

מרים פרץ אליסף פרץ ישר!אנבידיה גדי איזנקוט בנימין נתניהו כנסת ג'נסן הואנג סין אביגדור ליברמן

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

מרים פרץ אליסף פרץ ישר!אנבידיה גדי איזנקוט בנימין נתניהו כנסת ג'נסן הואנג סין אביגדור ליברמן