אוזני המן עם שוקולד
מתכונים לפורים
להכין עם הילדים: אוזני המן רכות ונימוחות עם שוקולד
הילדים משתגעים בבית? הכניסו אותם למטבח, ותכינו יחד את סמל החג. ככה תרוויחו זמן איכות, שקט -  וגם עוגיות נפלאות
דנה שטיינוול ,
אוזני המן 2026
מתכונים לפורים
אוזני המן מלוחות ומתוקות בהתאמה אישית
תכף פורים, ונעמה רן כבר נערכת עם מאפים שיתאימו לכל טעם והעדפה, עם מקסימום פוטנציאל לשמחה
נעמה רן ,
אוזני המן אסייתיות
מתכונים לפורים
אוזני המן במילוי קרם קוקוס, ג'ינג'ר ולמון גראס
משלוח מנות לחולמים על תאילנד: בצק חמאתי כמו בצרפת, אבל המילוי בטעמים אסייתיים 
נעמה רן ,
אוזני המן במילוי שוקולד
מתכונים לפורים
אוזני המן עם שוקולד בבצק חש"ק
הפינוק הכי אהוב לפורים, בגרסה מעשית שיכולה להיות חלבית או פרווה. הילדים והילדות מכינים לבד? זה המתכון המושלם לכך, שלחו להם את הלינק
נעמה רן ,
אוזני המן במילוי קקאו-בוטנים
מתכונים לפורים
משלוח של בריאות: אוזני המן במילוי קקאו־בוטנים
הן דלות פחמימה, ללא גלוטן וללא סוכר - אבל הן מלאות בפינוק ובטעם. הגרסה הכי שמחה לחגיגה פורימית מיטיבה
נעמה רן ,
אוזני המן מלוחות
מתכונים לפורים
אוזני המן רוזמרין וצ'ילי במילוי גבינה
כדי לשמח את זאת ש"בכלל מעדיפה מלוח" ואת זה ש"שומר ונמנע ממתוקים", תכינו להם אוזני המן מעולות עם עוקץ פורימי של חרפרפות
נעמה רן ,
סופגניות שבלול
מתכונים לחנוכה
במקום לכדרר, נגלגל: סופגניות שבלול מתוקות
גרסה חמודה במיוחד לחנוכה, ולא שכחנו את הריבה
מיכל לוי-אלחלל ,
קחו כדור: לחמניות מתוקות, פאני פורי עם מסקרפונה וקרוקטים עם תירס
מתכונים לחנוכה
המציג אינו סופגנייה: כדורים מלוחים ומתוקים לאירוח בחנוכה
הן עגולות, הן מטוגנות (אל דאגה, יש גם אפויות), הן מתוקות ומלוחות – אבל המנות שהכינה עמית דונסקוי הן משהו אחר (ומרענן!) לחג באורים
עמית דונסקוי ,
סופגניות פטנט ללא שמרים
מתכונים לחנוכה
סופגנייה לשמונה ימים: מתכון פטנט (בלי שמרים) עם המון גיוונים
המתכון המנצח של נעמה רן קל להכנה, מצליח תמיד, והוא בסיס להמון גיוונים. היכון, החל, טגן
נעמה רן ,
כדורי בקלאווה לחנוכה
מתכונים לחנוכה
בקלאווה של חנוכה
כדורי קדאיף עם אגוזים, כמה שזה טעים וכמה שזה פשוט להכנה
עמית דונסקוי ,
לחמניות כדוריות עם בננות ושוקולד
מתכונים לחנוכה
אפויות ומתוקות: לחמניות כדור עם שוקולד ובננות
מושלמות להגשה עם חמאה ודבש
עמית דונסקוי ,
כדורי מק אנד צ'יז
מתכונים לחנוכה
כדורי מק אנד צ'יז
פסטה וגבינות מגולגלות בפירורי לחם – הכי מושחתים, הכי טעימים הכי קראנצ'יים
עמית דונסקוי ,
כדורי פאני פורי במילוי מסקרפונה-תפוז
מתכונים לחנוכה
פאני פורי במילוי קרם מסקרפונה־תפוז
הדיסקיות ההודיות שתופחות בטיגון מושלמות  לאירוח בחנוכה 
עמית דונסקוי ,
עוגיות מטוגנות
מתכונים לחנוכה
במקום סופגניה: עוגיות מטוגנות לחנוכה
מקלות פריכים ומסוכרים שסוגרים את הפינה המתוקה בהדלקת הנרות הקרובה
עידית חייט ,
לביבות בננה מתוקות
מתכונים לחנוכה
נס קטן: 5 לביבות משלושה מרכיבים בלבד
אפויות או מטוגנות, מלוחות או מתוקות – קבלו לביבות מהירות, שמוכנות משלושה מרכיבים 
עמית דונסקוי ,
קלאסיות: לביבות תפוחי אדמה
מתכונים לחנוכה
לביבות תפוחי אדמה אפויות
המנה המסורתית, בגרסה עם כל הטעם, אבל עם הרבה פחות שמן
עמית דונסקוי ,
אפויות: לביבות בטטה טבעוניות
מתכונים לחנוכה
הלביבות הכי טעימות: 5 מתכונים שתחזרו אליהם שוב ושוב
לאורך השנים פרסמנו פה מאות מתכונים ללביבות. לכבוד חנוכה, ביקשנו מכמה מחברות צוות שף לבחור את אלה שהן הכי אוהבות, ושממככבות בכל הדלקה
צוות שף ,
לביבות עדשים בריאות ואפויות
מתכונים לחנוכה
לביבות עדשים כתומות בציפוי שומשום
אפויות, ללא גלוטן וטבעוניות - הלביבות המיוחדות האלה מצליחות להיות גם טעימות וגם בריאות ומזינות במיוחד. והבונוס: הן עשויות משלושה מרכיבים בלבד
עמית דונסקוי ,
אפויות או מטוגנות: לביבות ספגטי
מתכונים לחנוכה
לביבות ספגטי אפויות
פטנט מושלם משלושה מרכיבים בלבד (ואם מתחשק להרגיש יותר חנוכה, אז אפשר לטגן)
עמית דונסקוי ,
לביבות בננה מתוקות
מתכונים לחנוכה
לביבות בננה מתוקות
תוספת של מעט רוטב מייפל ו/או אבקת סוכר – ותקבלו את העונג המושלם 
עמית דונסקוי ,
לביבות
מתכונים לחנוכה
לביבות בצל ללא גלוטן וטבעוניות
מתכון לחיים, כזה שתכינו כל השנה, לא רק בחנוכה
עמית דונסקוי ,
קלאסיות: לביבות תפוחי אדמה
מתכונים לחנוכה
לטקס תפוחי אדמה
לטקס אורגינל, תפוחי אדמה וקצת בצל, כי יש דברים שלא צריך לגעת בהם, רק לאכול בערימות
איילת הירשמן ,
אפויות: לביבות בטטה טבעוניות
מתכונים לחנוכה
טבעוניות ואפויות: לביבות בטטה על מלח
אלה הלביבות שאני מכינה למשפחה שלי שוב ושוב, והן נזללות במהירות רבה
יעל גרטי ,
לביבות גזר וג'ינג'ר
מתכונים לחנוכה
לביבות גזר וג'ינג'ר
מקום טעמים מזרח אירופאיים עדינים, בלביבת הגזר יש טעמים אסייתיים מסעירים
נעמה רן ,
לביבות ארטישוק וגבינת עיזים
מתכונים לחנוכה
לביבות ארטישוק וגבינת עיזים
המראה שלהן מיוחד, קצת מזכיר ניוקי, ולכן הן תמיד מסקרנות ומעוררות עניין
ענת לבל ,
לביבות פרנץ' טוסט
מתכונים לחנוכה
לביבות פרנץ' טוסט
טעימות בסגנון פרנץ' טוסט קלאסי, עם קינמון וסוכר, וגם בשדרוג של שוקולד צ'יפס מריר או לבן. והכי כיף? לשלב את שניהם
טליה הדר ,
לראש השנה: טארט רימונים חגיגי
שף לחגי תשרי
בסלט, באורז ובעוגה: 8 מתכונים חגיגיים עם רימונים
בריאים, יפים, חגיגיים, עונתיים, מסורתיים, רעננים וטעימים כל כך – יש המון סיבות לשלב גרגירי רימון כמעט בכל מנה
צוות שף ,
לחם תמרים
שף לחגי תשרי
מלחם תמרים ועד חלת דלורית: 5 מאפים מתקתקים לאירוח בסוכות
לערב החג כמרכז שולחן, לבראנץ' בבוקר שאחרי או לאירוח בסוכה - המאפים שנראים נהדר וטעימים לא פחות 
צוות שף ,
לחם תמרים
שף לחגי תשרי
לחם תמרים ללא שמרים
מאפה מתקתק (אבל לא ממש עוגה), שישתלב נהדר בבראנצ'ים
איילת הירשמן ,
חישוקי דבש נימוחים
שף לחגי תשרי
13 עוגיות נהדרות לסיים איתן את הצום
מחישוקי דבש נימוחים, למעמול תמרים ועד סהרוני פיסטוק - מבחר עוגיות שכדאי להכין בערב החג, לשמור בקופסה אטומה ואז לשלוף בדיוק בתום הצום
צוות שף ,
סלט חג צבעוני
שף לחגי תשרי
15 סלטים מהירים לראש השנה
מתקתקים או חמצמצים, עם סימני החג או פירות העונה - מבחר מתכונים לסלטים מרעננים, שיכניסו צבע וטעם לארוחת החג
צוות שף ,
מרק ירקות עם כופתאות סולת
שף לחגי תשרי
עם כופתאות או קרפלך: 6 מרקים נהדרים לראש השנה
מרק עוף קלסי או עם טוויסט אסייתי?  שש אפשרויות נהדרות למרק הפותח של ארוחת החג
צוות שף ,
טארט תאנים בקרם שקדים ודבש
שף לחגי תשרי
9 מתכונים עם תאנים לראש השנה
תאנים הן החיים -  טעימות כפי שהן, אבל גם יודעות להעיף למעלה את טעמם של עוגות, קינוחים וגם מנות עיקריות
צוות שף ,
מדוביק עוגת דבש
שף לחגי תשרי
10 עוגות דבש לסיום מתוק של ארוחת החג
הקלאסית, זאת שיש לה טוויסט, וזאת שתסחט קריאות התפעלות וצילום לסטורי
צוות שף ,
ללא גלוטן: מוס רימונים
שף לחגי תשרי
סיום מתוק: קינוחים מרעננים לראש השנה
לא רק בעוגה - תפוח ודבש שילוו את ארוחת החג בדרינק, בסלט, בגלידה ובקינוח 
צוות שף ,
גראטן תפוחי אדמה קראנצ'יים
שף לחגי תשרי
תוספות לראש השנה
פחמימה, קטנית או ירק? הצעות לתוספות מעולות שילוו את המנה העיקרית
צוות שף ,
לראש השנה: סלט סימני החג
שף לחגי תשרי
מתכונים עם סימני החג
צוות שף ,
צלי בקר עם תאנים בדבש
שף לחגי תשרי
צלי בקר עם תאנים בדבש
עיקרית נפלאה לארוחת החג במתיקות עדינה של דבש ותאנים
איילת הירשמן ,
בקלאווה
שף לחג
שיתמו אויבינו: מתכונים עם תמרים לראש השנה
תמרים יודעים להשתלב ונותנים מגוון של אפשרויות: הבאנו לכם כמה מתכונים נבחרים למתוק הכי טבעי שיש
צוות שף ,
לראש השנה: טופו בטעם דבש וחרדל
שף לחגי תשרי
מתכונים טבעוניים לראש השנה
אין מה לפחד ממנות טבעוניות! הצעות למתכונים טבעוניים וטעימים לכל שלבי הארוחה
צוות שף ,