ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
שף לחג
>
הכי נצפות
ראיון השער
מארינה מקסימיליאן ואחיה הרב: "היופי שאי אפשר להגדיר אותנו"
קריירה
המהפך של היזמית שעשתה אקזיט של 100 מיליון דולר
סיפורים אישיים
"בגיל 57 גיליתי שאני אוטיסטית"
מתכונים לשבועות
קלאסי לשבועות: בלינצ'סים עם מליות מתוקות או מלוחות
מתכון בסיסי מנצח (יש גם בלי גלוטן) ושש הצעות למליות מתוחכמות
צוות שף
,
שף לחג
בלינצ'ס במלית כרשה, מנגולד וריקוטה, אפויים ברוטב עגבניות
בלינצ'ס קל להכנה עם מלית מלוחה לחג השבועות
ענת לבל
,
מתכונים לשבועות
בלינצ'ס במלית פלפל קלוי, גבינת שמנת ועירית
הקלסיקה של שבועות בגרסה מלוחה
ענת לבל
,
מתכונים לשבועות
גבינת פטה טבעונית
אם לא תספרו אף אחד לא ינחש שזו לא גבינה
קלי מגר
,
מתכונים לשבועות
רביולי קולרבי במילוי רוקפור
מנה ראשונה שמוגשת קרה, ואם עוד לא יצא לכם להתאהב בקולרבי שעבר אפייה, הנה הזדמנות מצוינת להצטרף למתפעלים
מיכל לוי אלחלל
,
מתכונים לשבועות
חיתוכיות ריקוטה ודובדבנים
שילוב טעמים עדין במאפה שהוא בין עוגה לעוגייה
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
מאפה שמרים ריקוטה־שזיפים
בלי לרדד ובלי לקפל: מאפה בוקר אלגנטי במתיקות מעודנת, שאפשר לטבען בקלות
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
פרעצל עם מלח וסוכר
מאפה בוקר נהדר שלא מפספס את השילוב האופנתי של מתיקות עם טאץ' מלוח
מיכל לוי אלחלל
,
מתכונים לשבועות
קיש לורן טבעוני
הקלאסיקה הצרפתית הקלאסית - בגרסה טבעונית לגמרי וטעימה לגמרי
איילת הירשמן
,
מתכונים לשבועות
סלט ירקות עם גבינת חלומי טבעונית
גם טבעונים יכולים ליהנות בשבועות מסלט עם "גבינת" חלומי
איילת הירשמן
,
מתכונים לשבועות
עוגה בחושה של יוגורט ושקדים
מושלמת לחובבי המרציפן. יכולה להיות עוגה יומיומית לצד הקפה או לקבל מראה חגיגי עם זיגוג של קרם סוכר
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
לביבות אטריות אורז וארבע גבינות
עדינות וטעימות להפליא, בגרסה אפויה או מטוגנת
עמית דונסקוי
,
מתכונים לשבועות
כנאפה כרשה, תרד וגבינות
המעדן המסורתי בגרסה מלוחה ופריכה, עם מלית ירוקה ורכה ונהדרת
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
כרובית ממולאת בגבינות
יש לא מעט גרסאות לכרובית שנאפית בשלמותה, יפה ומרשימה. בגרסה הזו יש הפתעה: מלית גבינות מגוונות וציפוי עשיר שמחביא הכול תחתיו
עמית דונסקוי
,
מתכונים לשבועות
טבעוני: ניוקי ברוטב קרמי וזוקיני
ארוחה שהיא בין מנה חמה לסלט פסטה נפלא
איילת הירשמן
,
מתכונים לשבועות
קיש לחם וכל הגבינות שיש בבית
מאפים אישיים שיקבלו באהבה את כל הגבינות הרכות והקשות שנשארו במגירת מוצרי החלב, כולל יוגורט או שמנת
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
5 עוגות גבינה אישיות לשבועות, שמכינים בקלות בתבנית מאפינס
פירורים, באסקית, שמרים, בקלאווה ובראוניז-שיש - קבלו את העוגות הכי אהובות לחג, בגרסאות מיני
מיכל לוי־אלחלל
,
מתכונים לשבועות
בקלאווה פתוחה עם גבינה ואגוזים
בלי להסתבך: קינוח אישי שמכינים בתבניות מאפינס, ויפתיע את כל האורחים
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
ללא גלוטן: עוגות גבינה באסקיות בגרסה אישית
מושלמות לאירוח בשבועות: עוגות גבינה אישיות שמכינים בתבנית מאפינס
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
עוגות גבינה פירורים אישיות לשבועות
העוגה האהובה בגרסה אישית מושלמת לאירוח. הטריק? במקום תבנית אחת גדולה, משתמשים בתבנית מאפינס
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
בריוש במילוי ריקוטה ופירות יער
עוגות שמרים קטנטנות שמכינים בתבנית מאפינס
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
שבלולי פילו עם גבינה ודובדבנים
מה שכיף במאפים האלה זה שהם סופר טעימים ועם זאת, לא נורא מושחתים. שכבת הבצק דקיקה, הגבינה לא שמנה, והמתיקות מעודנת
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
משולשי פילו מטוגנים במלית גבינה וצימוקים
מאפי פילו שמכינים במעט מאוד עבודה - עם בצק פריך שמתפצפץ בפה ומלית קרמית ומתוקה שהופכת כל ביס למושלם
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
מאפה סלרי, סלק וגבינות
מאפה קיצי, עשיר וטעים, ולא פחות חשוב - קל הכנה
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
טארט גבינה וחלווה ללא ביצים
מלית עדינה המבוססת על ריקוטה ויוגורט, ותחתית ועיטור פריכים בטעמי טחינה־חלווה, מעניקים לעוגה שילוב טעמים מנצח
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
קציצות בצל וכרשה ברוטב יוגורט חם
קציצות נהדרות ללא טיגון, שמשתלבות בקלות בבראנץ' וגם בארוחת ערב, עם הרוטב או בלעדיו
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
סלט לבן עם פטריות ונבטים לשבועות
סלט טבעוני מיוחד שמכינים בזריזות, מאטריות זכוכית, פטריות שימג'י ונבטים. הרוטב מעט מתקתק, בתוספת קריצה אסייתית
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
טרין חצילים עם ירקות וגבינות
קלאסיקה טעימה בגרסה עשירה: כל פרוסה מכילה גבינה וירקות קלויים, בלי פחמימה בכלל
מיכל לוי אלחלל
,
מתכונים לשבועות
חיתוכיות גבינה וסולת
בזכות השימוש בסולת המאפה הזה נחתך בקלות ליחידות חגיגיות וטעימות
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
פשטידת זוקיני וגבינה
פשטידה קלילה ואוורירית שהיא גם פתרון נפלא לארוחה קטנה
עמית דונסקוי
,
מתכונים לשבועות
קוביות בצק פריך במלית ים־תיכונית
בין בורקס לפשטידה, ארוחה שלמה בריבועים יפהפיים שאפשר לאכול בבית או לקחת החוצה
עמית דונסקוי
,
מתכונים לשבועות
משולשי מעמול עם אגוזים וגבינה לשבועות
כמה דקות של הכנה, ללא אביזרים מיוחדים ובמראה רענן ומרשים – קבלו את המעמול שלנו בגרסה נהדרת לשבועות
מיכל לוי-אלחלל
,
מתכונים לשבועות
ללא גלוטן: פשטידת פצפוצי אורז וגבינות לחג השבועות
פשטידה כל כך פשוטה וטעימה שאי־אפשר שלא להתאהב בה, ומתאימה לשבועות ולכל ארוחת ערב משודרגת
טליה הדר
,
מתכונים לשבועות
עוגת פילאס ופודינג סולת־חלב
ההשראה יוונית, הביצוע מקומי: בצק ספוג בסירופ כשבתוכו קרם רך ומבושם
איילת הירשמן
,
מתכונים לשבועות
גבינה אפויה עם פירות יער מבושלים
מנה אלגנטית וסופר קלה להכנה, שיכולה להיות פתיח או קינוח של אירוח מפנק
מילי אליהו
,
מתכונים לשבועות
עוגת "גבינה" פירורים טבעונית לשבועות
היא פשוט טעימה, העוגה הזאת, בלי קשר לחומרי הגלם שמהם היא מורכבת. המפתח להצלחתה הוא שימוש בטופו רך ("משי")
איילת הירשמן
,
מתכונים לשבועות
עוגת גבינה ריקוטה מתוניסיה
עוגת גבינה מפתיעה עם תחתית וציפוי של פיסטוקים וצנוברים ומלית ריקוטה מרעננת
אבישג שאר ישוב
,
מתכונים לשבועות
עוגת גבינה אפויה עם קרם ריבת חלב
המרכיב המפתיע בעוגה הזאת הוא קוטג', שמחליף את הריקוטה וחוסך אחוזי שומן
נעמה רן
,
מתכונים לשבועות
טבעונית וללא אפייה: עוגת "גבינה" עם מערבולת שוקו
עוגה נפלאה לשבועות או לפיקניק, שכולם יהנו ממנה
קלי מגר
,
מתכונים לשבועות
עוגת גבינה חגיגית
מתכון שימושי מאוד לעוגה מצטיינת: רכה, מתוקה במידה וגם – פשוטה להכנה
עמית דונסקוי
,
הסרטונים החמים
יהפוך לקבוע גם אצלכם: סלט חסה קראנצ'י בתיבול יפני
מגולגלות פיצה שנעלמות ראשונות מהשולחן
"רק לאחר שבני ניסה להתאבד, הבנתי שעבר חרם"
מאיה ורטהיימר: אסף ואני היינו משבר משוגע"
