ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
עוגת השבוע
>
הכי נצפות
ראיון השער
מארינה מקסימיליאן ואחיה הרב: "היופי שאי אפשר להגדיר אותנו"
קריירה
המהפך של היזמית שעשתה אקזיט של 100 מיליון דולר
סיפורים אישיים
"בגיל 57 גיליתי שאני אוטיסטית"
במתיקות טבעית: עוגת בננות, תמרים וקינמון לסופשבוע
עם חומרי הגלם הנכונים, פשוט לא צריך סוכר, ובעוגה הזו גם אין גלוטן ומוצרי חלב, אז אל תחמיצו את ההזדמנות ליהנות מפרוסה רכה וטעימה, שעושה רק טוב
נעמה רן
,
עוגת טירמיסו אפויה
מגוונים את הגבינה: גרסה משודרגת לקינוח האיטלקי הקלאסי, עשירה בטעמי מסקרפונה, קקאו וקפה
מיכל לוי אלחלל
,
טארט ברולה אפוי
אזהרת התמכרות לפניכם: קבלו את גרסת העוגה לפודינג הווניל הצרפתי הכי מפורסם
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגת לילות ביירות
הקינוח הלבנוני המפורסם הפך ללהיט גם במסעדות ישראל. הנה הוא בגרסה ביתית וחגיגית: פודינג סולת סמיך בתחתית ועליו קרם וניל עדין
עמית דונסקוי
,
עוגיות פטנט עם שיבולת שועל ואגוזים
לפעמים, המתכונים הכי טובים מתגלים במקרה, כשעושים טעות בהכנה של מתכון אחר. אז קבלו את העוגיות שהתחילו בשגיאה והפכו לדבר הכי נכון שיש
מיכל לוי-אלחלל
,
פיטיבייה: עוגת בצק עלים עם קרם שקדים
עמית דונסקוי
,
ללא אפייה: עוגת שכבות רד ולווט וקרם גבינה
גרסה קלילה במיוחד לקלאסיקה האמריקאית, שבמקום תנור מכינים במחבת
נעמה רן
,
ללא אפייה: חיתוכיות כדורי שוקולד בציפוי שוקולד לבן וקוקוס
החלטנו לשדרג את מעדן הילדות האולטימטיבי, מבטיחים שלא יישאר פירור
מיכל לוי-אלחלל
,
11 עוגות ביסקוויטים: קלסית, מתוחכמת וזו שבטוח לא טעמתם
מבחר אפשרויות לעוגה הכי קלה, קרה ואהובה במטבח הישראלי (ואל תחמיצו את הגרסה היוונית)
מערכת שף
,
טארט ברטון
עוגה צרפתית קלאסית שהיא הגרסה העשירה, האלגנטית והכל כך טעימה לעוגיית הסנדוויץ' עם הריבה
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגת ביסקוויטים קלאסית
קצפת ונילית, ביסקוויטים רכים וביס ישראלי אהוב ומוכר
עידית חייט
,
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד וקפה
הגרסה המתוחכמת לעוגה הקלאסית
אלומה בליליוס
,
עוגת ביסקוויטים בגרסה המשוגעת
שני סוגי קרם בטעמים שאפשר לבחור, וביסקוויטים מפוזרים בצורה חופשית
נעמה רן
,
עוגת ביסקוויטים פירמידה
הגרסה הנוסטלגית לעוגה האהובה, כזו שילדים ומבוגרים ישמחו לקבל
נעמה רן
,
עוגת ביסקוויטים יוונית
את העוגה הזו אפשר למצוא כמעט בכל בית קפה שכונתי באתונה. ולמרות טעמה השוקולדי, אין בה טיפת שוקולד
עמית דונסקוי
,
עוגת ביסקוויטים טחינה שוקולד
זה קינוח מושלם עם טעמים של חלווה שאפשר להכין מראש ולהגיש חצי קפוא. כולם ילקקו את האצבעות
טליה הדר
,
עוגת צ'אי ביסקוויטים ללא אפייה
עוגת הילדות האהובה בגרסה חורפית, בטעמי תבלינים מחממים
מילי אליהו
,
פאי תותים בשמנת
קלאסיקה אמיתית ומתכון שפשוט חייב להיות חלק מכל אוסף ביתי
קלי מגר
,
עוגת אגסים בחושה עם הל וקינמון
עוגה ארומטית ועסיסית (חלבית או פרווה) שתספיקו להכין (בלי מיקסר!) עד להפסקת הקפה הבאה
נעמה רן
,
עוגת תפוחים ללא סוכר
בדיוק לחורף: ארומה תפוזית־לימונית וטריק עיצובי מקסים תורמים את חלקם לעוגת חורף מושלמת
עידית חייט
,
עוגת תותים לימונית בגרסה חלבית או פרווה
עוגה בחושה קלה ומהירה שתקבל אליה בשמחה גם את התותים הפחות-יפים בחבילה (או את פירות היער שמסתתרים במקפיא)
נעמה רן
,
להמתיק את המצב: כתר שמרים ופרג ששווה את ההשקעה
עיצוב מלכותי לעוגה עשירה ומרשימה, כי אם אנחנו כבר תקועים בבית, אז לפחות שהאכילה הרגשית תהיה בקלאסה
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגת שיש תפוזים־שוקולד עם סוד שאסור לגלות
השילוב הקלאסי (עם חיזוק של תבלין מפתיע) בעוגה טבעונית ועדינה שמתערבבת בקלות
נעמה רן
,
הבחושה שערבבה אותי: כך תאפו בכל פעם עוגה חדשה ומפתיעה
מתכון בסיסי מעולה לעוגה בחושה, שמקבל באהבה כמעט כל תוספת והמצאה
איילת הירשמן
,
עוגת שמרים בלגן
מאפה עם טריק כיפי במיוחד בהכנה, שיקבל באהבה כל ממרח מתאים, ביתי או קנוי
נעמה רן
,
עוגת פירות יבשים וקינמון לט"ו בשבט
עוגה בחושה ואוורירית עם מבחר פירות מיובשים וריח משכר של קינמון
איילת הירשמן
,
פינוק אישי: מאפה פילו ואגסים ללא סוכר
האגסים מביאים את המתיקות הטבעית, הבצק את הקראנץ' הכיפי, וביחד מתקבל פטנט יפהפה , קל להכנה ומקסים להגשה
נעמה רן
,
מאפינס יוגורט ושיבולת שועל
מערבבים הכל בקערה אחת ומקבלים מאפה במרקם נהדר ובתוספת סיבים תזונתיים טובים. אריאל בן חמו מנבחרת המשפיעניות של שף אופה את זה טוב יותר
אריאל בן חמו
,
מאפינס קוקוס בציפוי קראנצ'י
מאפה פרווה קליל ומהיר, שיכול לשמש כהפוגה טעימה ביום עמוס
מיכל לוי אלחלל
,
מאפינס בננה שוקולד
מאפה הקלאסי בגרסה רכה במיוחד ועם קמח בריא יותר
מיכל לוי אלחלל
,
הסרטונים החמים
יהפוך לקבוע גם אצלכם: סלט חסה קראנצ'י בתיבול יפני
מגולגלות פיצה שנעלמות ראשונות מהשולחן
"רק לאחר שבני ניסה להתאבד, הבנתי שעבר חרם"
מאיה ורטהיימר: אסף ואני היינו משבר משוגע"