גולש יקר,
הינך משתמש בגרסת דפדפן ישנה.
לחווית גלישה טובה יותר מומלץ לעדכן גרסא.
לשדרוג בחר דפדפן:
מזג אוויר
מוספים
בלייזר
אסטרולוגיה
פרוגי
ועידות 2021
פרויקטים
לימודים
בעלי מקצוע
ביטוח
אופנה
דרושים
Espanol
Vesty
English
דואר אדום
19°
תל אביב - יפו
לוד
נצרת
עין גדי
צפת
אילת
באר שבע
בית שאן
חיפה
טבריה
ירושלים
קצרין
אשדוד
מצפה רמון
עפולה
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
אוכל
>
שריפה במסעדת הבסטה בתל אביב
שריפה פרצה באישון לילה במסעדת הבסטה הפופולרית בשוק הכרמל בתל אביב. אין נפגעים בנפש, נזק נגרם למקום. מקורבים: "המסעדה תשופץ ותיפתח כרגיל עם פתיחת כל המסעדות בעוד כשבוע"
אדם קוטב
,
15:20 , 27.02.21
מנפלאות הקורונה: בן 71 התחיל למכור אמפנדס מהבית
הלב באמפנדס: קיקה, ארגנטינאי בן 71, נשאר בלי עבודה כשנסגרו המסעדות בתחילת משבר הקורונה, אז הוא התחיל להכין אמפנדס במטבח הביתי שלו ולמכור אותם לכל מי שמבקש. ואם יש לו משלוח לנהריה או לערבה? אז הוא הופך את מטלת השליחות ליום טיול עם החברה שלו. צפו בסיפור המרגש
תיקי גולן
,
11:47 , 27.02.21
הישראלי לשעבר שמוכר לאמריקאים עוגת שמרים ב-85 דולר
הקורונה טרפדה לו את כל התוכניות, אבל המתכון שקיבל מקרובת משפחה ישראלית לעוגת שמרים פולנית - החזיר אותו למסלול העלה אותו לכותרות בלוס אנג'לס; היום רשימת ההמתנה לעוגה שלו ארוכה, וזה עוד לפני שדיברנו על המחיר הסנסציוני שהוא גובה עליה: כך התחיל שימי אהרון, האופה מחולון, למכור לאמריקאים עוגה שהיא חלום
אדם קוטב
,
16:44 , 25.02.21
המדריך למעשנים: הבשר, המעשנה והחוויה
מיציתם את גידול המחמצת ועכשיו אתם שוקלים להתחיל לעשן בשר? זה מה שאתם צריכים לדעת - הנתחים המתאימים לעישון, מה שיטת העישון המומלצת, איך בכלל הדבר הזה עובד ועל מה אסור לכם לוותר
יונתן שחר
,
07:27 , 23.02.21
אסף גרניט: "כשהכל ייגמר לאנשים יהיה פחות כסף להוציא"
כוכב עולמי: השף אסף גרניט, שמסעדתו עוטרה השנה בכוכב מישלן, מספר ב"ועידת האנשים של המדינה" של ynet ו"ידיעות אחרונות" על שנת המגפה והתהילה: "כשהקורונה תתמתן או תהפוך להיות משהו שאפשר לחיות איתו, יהיה פה רנסנס מטורף למסעדות"
רותי רוסו
,
16:39 , 22.02.21
ההפתעה שחיכתה לחיילים במוצב
שקשוקה בהפתעה: חיילים מחטיבת החילוץ, שלא יצאו הביתה מזה חמישה שבועות, חשבו שהם מגיעים לעוד ארוחת ערב שגרתית במוצב, אבל במקום אוכל צה"לי חיכה להם דוקטור שקשוקה שהכניס למחבת את התבשיל הסודי שלו. צפו בארוחה המרגשת
אלכסנדרה לוקש
,
12:31 , 18.02.21
איל שני: "אמרתי לשותף שלי שיכול להיות שהכל נגמר"
תימן פינת נורמנדי: אחרי לא מעט בתי אוכל שפתח בארבע יבשות בעולם חנך השף איל שני, לראשונה מאז אוקיינוס הירושלמית, מסעדה בישראל מחוץ לתל אביב - בצומת בני דרור. איזו מנה מוזרה הוא מכניס הפעם לתוך פיתה, איך המגפה השפיעה על העסקים, מה עשתה לו הביקורת על העגבנייה ב-24 דולר, ומה הוא באמת חושב על הדרך שבה מתנהל משבר הקורונה במדינה. צפו
תיקי גולן
,
13:09 , 17.02.21
המסחר ייפתח, המסעדות יחכו לחודש מרץ: "מה ההבדל בין בתי כנסת ובתי מלון לבין מסעדות?"
בתי הכנסת נפתחים למניין, בתי הספר חוזרים לפעילות, המסחר בקניונים מתחדש אבל המסעדות יחכו לפעימה השלישית: המסעדנים מביעים תרעומת, ורבים מהם יתקשו לפתוח ללא מענק וללא עובדים שמסרבים לוותר על החל"ת. על המתווה המסתמן אמרו נציגי המסעדנים: "למודל של 20 בפנים ו-50 בחוץ לא נסכים, ונשקול אם בכלל לפתוח את המסעדות"
תיקי גולן
,
11:04 , 16.02.21
משחקים עם אוכל: ספר בישול ללא גלוטן ומשחק זיכרון
אימא שגילתה כי בתה סובלת מצליאק פיתחה משחק וכתבה שני ספרי מתכונים המיועדים לילדים, שחייהם סובבים סביב האוכל ללא גלוטן והם מלאים בשאלות וברגשות בנוגע לתזונה המיוחדת שלהם: "לדעת להכין אוכל זה נותן כוח, וילדים יכולים להרגיש כמו גיבורי על אחרי שהם מכינים משהו ויוצא להם טעים"
תיקי גולן
,
16:27 , 14.02.21
יום טעים בעמק: יצאנו לאכול בגליל ובעמקים
ללא מגבלת מרחק: יצאנו ליום בילוי מענג בגליל ובעמקים, בתוך נופים משגעים ואוכל נהדר וחזרנו עם המלצות ליקבים, מסעדות ומקומות טעימים ומעניינים שיש ליישובי האזור להציע לפודי הישראלי
אדם קוטב
,
12:20 , 13.02.21
עם זיתים או בלי? הרגלי אכילת פיצה בקרב הישראלים
זיתים או תירס, בצק עבה או בצק דק וכמה משולשים של פיצה אוכלים בממוצע הישראלים בארוחה אחת? לכבוד יום הפיצה הבינלאומי בדקנו את הרגלי האכילה של פיצה בקרב ישראלים. ולא היינו משאירים אתכם בלי מתכון מנצח לבצק פיצה, עבור מי שרוצה לנסות להכין בעצמו בבית
תיקי גולן
,
11:48 , 09.02.21
לא רק פסטה עם פטה: מתכוני הטיק טוק ששברו את הרשת
הפסטה עם גבינת הפטה ששורפת את הרשת, לא לבד: הם יחריבו לכם את המטבח, לפעמים התוצאה תהיה בלתי אכילה אבל זה ישאיר אתכם חזק בעניינים - הכירו את מתכוני הטיק טוק שאולי יעשו לכם קצת בלאגן אבל ילמדו גם את מאותגרי הבישול שבינינו להכין אוכל. וזה בכלל לא מיועד רק לילדים
תיקי גולן
,
15:52 , 08.02.21
השף שמכר בקורונה עש מיובש בקינוח ללקוחות
השף עדי אשכנזי עוד לא בן 24 אבל כבר הספיק לעבוד במסעדות מישלן בעולם, כולל במסעדה נחשבת בקופנהגן אליה הגיע במהלך הקורונה, ובה מגישים נמלים ועש מיובש וגובים על זה 1800 שקל לסועד. אז מה הוא חושב על מישלן, על התדמית שנוצרה לשפים ואיך זה להסתובב עם שם כמו שלו. אשכנזי: "יש שפים שעושים קוק או מעשנים, אבל הרוב לא. אני פגשתי אנשים טובים, שלא מחפשים את השטויות האלה"
אמיר קמינר
,
13:28 , 06.02.21
האיש שטרף את סינגפור בקורונה
255 מסעדות, 37 כוכבי מישלן: אמריקאי תושב ניו יורק, ששהה בסינגפור עם פרוץ הקורונה, נשאר בה אחרי שנסגרו הגבולות, ובילה שנה באכילה בכל המסעדות המובילות בעיר
שי שגב
,
12:58 , 04.02.21
"אני מכוון לשני כוכבים": מעדנייה חדשה לגרניט בפריז
"הכוכב של הכוכבים": העיתונים בצרפת מפרגנים לשף הירושלמי, הקולגות - מהארץ ומחו"ל - שולחים ברכות, וזה בדיוק הזמן של גרניט לחלום על כוכב שני ולפתוח עסק שלישי לקבוצת מחניודה בפריז - מעדנייה שתיפתח בעוד כחודשיים בסמוך למסעדה המכוכבת
תיקי גולן
,
11:06 , 01.02.21
צפו: השף של מסעדת היוקרה שמוכר אוכל מהמרפסת
עד שהתחילה הקורונה הוא האכיל למעלה מ-300 אנשים ביום במסעדת היוקרה שלו בקיסריה, אבל אז המסעדה נסגרה, והשף מאיר אלאלוף התחיל למכור חלות ועוגות לשכנים - באמצעות סלסילה שמשתלשלת ממרפסת דירת המשפחה בחולון
תיקי גולן
,
12:24 , 30.01.21
צפו: פרץ לבר נרגילות, הכין לעצמו קפה וגנב ציוד
קפה חזק: תושב תל אביב בן 38 נצפה במצלמות כשהוא פורץ לבר נרגילות, מכין קפה, גונב רכוש רב - ונמלט. צפו בתיעוד ממצלמות האבטחה במקום
אלי סניור
,
14:20 , 28.01.21
מסעדת שף חדשה לאסף גרניט במלון על שפת הכנרת
השף גרניט וקבוצת מחניודה יפתחו מסעדת שף במלון גלי כנרת המיתולוגי בטבריה, בשותפות עם קבוצת ישראל קנדה. בנוסף למסעדה גרניט והקבוצה יהיו אחראים גם על שאר מערך הקולינריה במלון שיכלול בר, מסעדת בריכה, שירות חדרים ומסעדה שתהיה פתוחה גם לאורחים מבחוץ. גרניט: "זו תהיה חווית אירוח שטרם נראתה בארץ"
נווית זומר
,
11:46 , 25.01.21
כוכב מתכוני הקונץ-פטנט ששורף את הרשת
הוא עזב את עבודתו כפקיד גבייה, הגשים חלום ופתח מסעדה. אבל אז הוא הפסיד הכל, סגר את העסק, התחיל לבשל בבית ולהשוויץ בטריקים שלו במטבח בפני החברים הקרובים - בסוף יצאה לו מזה קריירה משגעת: ביקרנו את הבלוגר רון יוחננוב, כוכב מתכוני הקונץ-פטנט
תיקי גולן
,
09:53 , 23.01.21
כוכב מישלן ראשון לאסף גרניט בפריז
השף הישראלי קיבל את הכוכב היוקרתי למסעדת "שבור". גרניט ל-ynet: "תחושת סיפוק גדולה, נותן תקווה וציפייה לחזור לפתוח את המסעדה ולעבוד"
תיקי גולן
,
13:21 , 18.01.21
צפו: השף שעבר מבישול במסעדת יוקרה לבישול בשטח
מה עושה שף של מסעדת יוקרה נחשבת בתל אביב שבוערת בו התשוקה לבשל אבל המסעדה שלו סגורה? השף רז סלע מצא פתרון מקורי שגם מחבר אותו לחומרי הגלם - ליקוט ובישול בשטח: "לא הייתי מגיע לכל זה בלי הקורונה"
תיקי גולן
,
10:17 , 16.01.21
בעלת בר: "זעקה אחרונה לפני קריסת העסק והבית"
יעל בר פתחה ברמת גן את מקום חלומותיה לפני שלוש שנים, אבל אז הגיעה הקורונה והיום, כשהיא עם חובות כבדים והלוואות שאין לה איך להחזיר, היא פונה אל הלב של הציבור ומבקשת עזרה: "החזקנו עד עכשיו אבל זהו, החמצן נגמר. נקלענו לחובות רבים שאין אנו יודעים איך לצאת מהם
אדם קוטב, תיקי גולן
,
11:44 , 11.01.21
כמו שף (כמעט): 11 מדריכים שיעזרו לכם לעבור את הסגר במטבח
שוב כל המשפחה בבית וצריך להאכיל את כולם שלוש פעמים ביום? אלה המדריכים שיעזרו לכם להעביר את השבועות הקרובים במטבח כמו מקצוענים אמיתיים
ynet
,
11:48 , 08.01.21
השף אלברט רו הלך לעולמו בגיל 85
השף אלברט רו, מי שפתח בשנת 1967 את המסעדה הראשונה בבריטניה שקיבלה שלושה כוכבי מישלן, נפטר בגיל 85; רו ביקר בישראל לפני מספר שנים והיה חלק מצוות השופטים בריאליטי "רויאל שף"
תיקי גולן
,
11:03 , 07.01.21
מלצרית עשתה שיימינג למסעדה - ותשלם 30,000 שקל פיצוי
המלצרית פרסמה בסנאפצ'ט תמונה של סועדים מהמסעדה וכתבה: "שלשול נעים לכם מתוקים"; בית המשפט לא ראה בכך הלצה והשופט פסק כי על המלצרית לשלם 30,000 שקלים פיצוי לבעלי המסעדה: "אמירה של עובדת ותיקה המתייחסת למצב התברואה במסעדה, יכולה להיות לא פחות מהרסנית"
תיקי גולן
,
13:38 , 04.01.21
מסעדות בבתי מלון: סופו של טרנד?
הן היו הטרנד הכי חם בשנים האחרונות, אבל הן גם היו הראשונות להיפגע כשהתחיל משבר הקורונה: השף ברק אהרוני עוזב את המסעדה במלון נורמן אחרי 8 שנים, והמסעדות הפופולריות בבתי המלון כבר היסטוריה – אז מה יהיה גורלן של המסעדות האלה בתום משבר הקורונה?
תיקי גולן
,
16:10 , 03.01.21
10 דברים שהשנה החולפת לימדה אותנו על אוכל
משמ"ק ועד ארוחה על ארגזי תנובה: השנה האחרונה בקולינריה הייתה עצובה מדי בשביל סיכום עצוב, אז בחרנו לקחת מהשנה הזאת את הדברים שהיא לימדה אותנו על אוכל. והיו לא מעט כאלה
תיקי גולן
,
11:30 , 02.01.21
לא היו מרוצים מהשירות - ותקפו
סועדים בכנאפה יאפה ביפו לא היו מרוצים מהשירות - חזרו למקום עם חבריהם, תקפו את העובדים ועשו נזק למסעדה. צפו בתיעוד ממצלמות האבטחה
אלי סניור
,
15:33 , 31.12.20
מה נזמין בערב השנה החדשה?
רן שמואלי חוזר לעשות שוב משלוחים - ויש גם קוקטיילים בבקבוקים וארוחה הביתה של המסעדה הפופולרית של אסף גרניט בירושלים
ynet
,
19:57 , 30.12.20
אחרי 65 שנה: קפה מרסנד נסגר
קפה מרסנד, בית קפה שנפתח בשנת 1955 בתל אביב והפך למוסד, ייסגר בסוף השבוע. בועז טרגרמן, בעל המקום: "המציאות השתנתה, זו תקופה קשה. המקום סגור, אנחנו לא מרוויחים"
תיקי גולן
,
06:47 , 29.12.20
כתבות נוספות
הכי מטוקבקות
קונספט בהפרעה: איך היה ה"בורגר" במלוכלך של איל שני?
הישראלי לשעבר שמוכר לאמריקאים עוגת שמרים ב-85 דולר
מנפלאות הקורונה: בן 71 התחיל למכור אמפנדס מהבית
אסף גרניט: "כשהכל ייגמר לאנשים יהיה פחות כסף להוציא"
שריפה במסעדת הבסטה בתל אביב
חוסכים ומרוויחים
אוזניות Elite 65t ב- 299 ₪
כולל משלוח חינם!
עד 50% הנחה
להצעת מחיר >>
35% הנחה באתר
פשוט לקרוא
אלפי ספרים במבצעים שווים >>
הלוואה? מה הבעיה? תנו קליק!
זו ערבות הדדית אמיתית
דלת הקסמים
כנסו לראות! >>