מתכונים
טבעוניים וללא גלוטן: כדורי "שוקולד"
11 רעיונות מיוחדים וקלים לכיבוד במסיבת סיום
מכריך מגולגל ועד לעוגה לכל הכיתה, מסושי ירקות קליל ועד למשקה אבטיח מגניב - אם לא הספקתם לבחור "שישיית מים" בקובץ עם חלוקת התפקידים למסיבה, לפחות תפתיעו עם המנה שכולם ישימו לב אליה
שף ,
השניצלונים של קרן
שניצלונים מושלמים שאי-אפשר להפסיק לזלול
איילת הירשמן בטוחה שחברתה המוכשרת פיצחה את הסוד לשניצלונים פריכים - וחולקת אתכם את הקסם
איילת הירשמן ,
שניצל ממולא: עוף בנוסח קייב
כל יום שניצל אחר: 5 גרסאות מיוחדות למאכל האהוב
חזה עוף + פירורי לחם + טיגון = כנראה ארוחת הצוהריים הכי פופולרית בישראל. מיכל לוי־אלחלל השתמשה במרכיבי היסוד של המנה שמאחדת את כולנו ויצרה מהם מנות אחרות לגמרי - משניצל במעטפת פירה ועד שניצל מפרום
מיכל לוי-אלחלל ,
שניצל אסייתי: עוף מהיר בטמפורה
עוף מהיר בטמפורה
אוהבים שניצל אבל לא אוהבים את התהליך של הטבילה בביצה ואז בפירורים ואולי גם בקמח? טיגון במעטפת טמפורה יחסוך את מרבית הבלגן
מיכל לוי-אלחלל ,
פירשניצל: תוספת הפירה כבר בפנים
התוספת כבר בפנים: פירשניצל
המנה הזו פותחה בזכות הבת הגדולה שלי, שנהגה למרוח שכבת פירה על כל ביס שניצל. מדובר במעדן, לא פחות
מיכל לוי-אלחלל ,
שניצל-מפרום במילוי עוף טחון
שניצל־מפרום במילוי עוף טחון
הטעם: שניצל. האוכל: מפרום. מנה מוצלחת שמרוויחה מכך שהחצילים מתרככים מהר
מיכל לוי-אלחלל ,
שניצל ממולא: עוף בנוסח קייב
עוף בנוסח קייב: שניצל עם מלית עשבי תיבול
מנה קלאסית עם הפתעה בתוכה. אני קוראת לה "שניצל גורמה למבוגרים", אבל האמת היא שהילדים שלי ממש אוהבים אותה
מיכל לוי-אלחלל ,
סושי ירקות
סושי מלפפון עם ירקות וגבינה
אם הצלחנו לגרום להם לאהוב דגים כשגלגלנו סושי, הגיע הזמן לעשות את עם ירקות
נעמה רן ,
סלט פסטה שילדים אוהבים
סלט פסטה שילדים אוהבים
במנה אישית קטנה או גדולה יותר, עם טעמים אהובים - הסלט הזה מתאים לכל אירוע  שבו משתתפים זאטוטים
קלי מגר ,
שניצל אפוי
שניצל אפוי במרינדה ים־תיכונית או אסייתית
למי יש כוח לטיגונים בחום הזה? נעמה רן מגלה את כל הטריקים לשניצל עסיסי ורך שמכינים בתנור  
נעמה רן ,
קלאב סנדוויץ' עם פרגית בעשבי תיבול
קלאב סנדוויץ' עם פרגית צלויה בעשבי תיבול
ממש לא חייבים כריך כדי ליהנות ממנת העוף הזו - היא טעימה גם כשלעצמה. אבל כריך זה כיף, וקלאב סנדוויץ' - שתי שכבות של מלית בין שלוש פרוסות של לחם - זה כיף במיוחד
מילי אליהו ,
פיצת גבינה מהירה
פיצת גבינה מהירה
מתכון מנצח שסביר שתאמצו לשימוש לא רק בשבועות
עמית דונסקוי ,
בלינצ'ס קלאסיים
בלינצ'ס קלאסיים
מתכון בסיסי מנצח למאכל האהוב, יש גם גרסה בלי גלוטן
ענת לבל ,
מקלות אפויים של פולנטה ופרמזן
מקלות אפויים של פולנטה ופרמזן
תחליף מעולה לצ'יפס: נימוח מבפנים, קראנצ'י מבחוץ, בלי גלוטן ובלי טיגון
דניאל שכטר ,
פרוזן־קוטג' עשיר בחלבון
פרוזן־קוטג' עשיר בחלבון
שני מתכונים בבת אחת: אפשר לטחון את הקוטג' עם היוגורט והפירות ולשתות כשייק או כסמודי עשיר, ואפשר גם לחלק לכלים ולהקפיא ולקבל יופי של ארטיקים ביתיים
ליאורה חוברה ,
הברקה אמיתית: בורקס-פיתה
בורקיתה - בורקס מפיתה
במקום חצאי פיתות וערימות בורקס – קבלו פטנט שהולך לככב בכל אירוע שאליו יגיע: בורקס מפיתה בחמש דקות עבודה וטעים כמו במאפייה
טליה הדר ,
תפוח אדמה מוקפץ עם בצל ופטרוזיליה
תפוח אדמה מוקפץ עם בצל ופטרוזיליה
מנה קלילה וארץ־ישראלית, שאהובה על מבוגרים וילדים כאחד
אלומה בליליוס ,
גלידוניות פרוזן יוגורט
גלידוניות פרוזן יוגורט בקלי קלות
גלידוניות תוצרת בית מ־5 מרכיבים בלבד - ואפס מאמץ (כי מספיק קשה לנו עם החום הזה)
מיכל לוי אלחלל ,
עוגת גבינה עם קרמבו
עוגת גבינה עם קרמבו
אל תצפו לחתוך את העוגה הזו למשולשים יפים. בואו עם כף ותתחילו לחפור וליישר 
נעמה רן ,
ספגטי שקשוקה
שקשוקה ספגטי בתנור
למה להכין ספגטי לחוד ושקשוקה לחוד, כשאפשר לאחד בין השניים? קבלו הברקה שתשמח את כל המשפחה 
יעל גרטי ,
לאפה מגולגלת עם חביתה ודברים טובים
לאפה עם חביתה וירקות
מנה נהדרת לקחת לפיקניק, לים או לבריכה. המילוי פה הוא רעיון, ואפשר כמובן לגוון
קלי מגר ,
לגמרי לבד: חביתת פלפלים
חביתת פלפלים
הילדים רעבים ומשועממים? שיכינו בעצמם! חביתה משודרגת וממוסגרת בפלפלים: גם יפה, גם טעים וגם אכלתם פלפל
נעמה רן ,
לזניה במילוי עגבניות, זוקיני ובצל סגול
לזניה במילוי עגבניות, זוקיני ובצל סגול
מנה כהלכתה, אבל בגרסה טבעונית לרוטב הבשמל והמון ירקות
מיכל לוי־אלחלל ,
לזניה עם גבינת חלומי ועגבניות שרי
לזניה עם גבינת חלומי ועגבניות שרי
מנה פשוטה, בלי רטבים מסובכים, שאוהבי הגבינות יחבבו במיוחד
מיכל לוי-אלחלל ,
לזניה עם עגבניות וכדורי בשר
לזניה עם עגבניות וכדורי בשר
גישה שונה לגמרי להכנה ולהגשה מגניבה של קציצות ברוטב אדום
מיכל לוי-אלחלל ,
לזניה פטריות עם טריק מהמקרר
לזניה פטריות עם טריק מהמקרר
גרסה עם פטנט ממכר: משתמשים ברביולי מוכן לבישול במקום בעלי לזניה
מיכל לוי־אלחלל ,
בורקס גבינה אחד גדול
בורקס גבינה אחד גדול
המנה שבסוף כולם בוחרים לאכול
איילת הירשמן ,
צ'ילי קון קרנה עם קוסקוס
צ'ילי קון קרנה עם קוסקוס
שידוך מושלם בין תבשיל בשרי עם רוטב עגבניות פיקנטי לבין קוסקוס שסופג את כל הטעמים בלי להכביד על המנה
מיכל לוי אלחלל ,
צ'ילי קון פויו עם חזה עוף
צ׳ילי קון פויו: שעועית ועוף ברוטב עגבניות
גרסה ישראלית מעולה למנה המקסיקנית האהובה-  חזה עוף שמתפרק בתוך תבשיל לוהט עם שעועית נימוחה
ענת לבל ,
קציצות סלמון ותירס
קציצות סלמון ותירס בציפוי קמח תירס
מהמאכלים האלה, שילדים ומבוגרים אוהבים באותה מידה
אלומה בליליוס ,
קציצות טונה וטחינה
קציצות טונה וטחינה
נפלאות לארוחת צהריים או ערב, משמחות את כל המשפחה ועובדות מצוין גם כנשנוש במהלך היום
טליה הדר ,
קציצות סלמון ותפוחי אדמה
קציצות סלמון ותפוחי אדמה
קציצות כיפיות שגם ילדים אוהבים לאכול 
עמית דונסקוי ,
ריזוטו פתיתים עם אפונה ופטריות
ריזוטו־פתיתים עם פטריות ואפונה
תבשיל כיפי, מהיר ופשוט להכנה שילדים וגם מבוגרים אוהבים. הוא יכול לשמש כתוספת או כמנה מרכזית, והוא אפילו טבעוני
טליה הדר ,
ספגטי, עוף וכרובית
קדרת עוף, ספגטי וכרובית
תנו לתנור לעבוד במקומכם: קחו שלושה דברים שילדים אוהבים מאוד לאכול (כלומר, כולנו, בכל גיל), ושימו אותם יחד לילה שלם בתנור. אתם תודו לנו
נעמה רן ,
בתוך הטורטייה: שווארמה, תפוחי אדמה, סלט עגבניות וטחינה ירוקה
שווארמה עם טורטייה
שוברים את הראש מה להכין לארוחת הצהריים? עקבו אחרי ההוראות, ובערך בתוך זמן קצר תהנו ממנה עיקרית, תוספת תפוחי אדמה, סלט ואפילו עוד משהו קטן
אלומה בליליוס ,
המנה הקיסרית-הביתית
המנה הקיסרית בגרסה ביתית
מחווה למנה האהובה מרשת "ג'ירף", בגרסה כשרה ובטעם עמוק שמתקבל מהשילוב של עוף וחזה אווז 
מיכל לוי-אלחלל ,
בסיר אחד: פתיתים אדומים עם בשר וירקות
סיר של פתיתים אדומים ובשר עם ירקות
ארוחה מנצחת שאפשר להכין אם פתיתים או בורגול
נעמה רן ,
פרגיות, אורז וירקות בסיר אחד
קלאסי: סיר של פרגיות, אורז וירקות
מהמנות האלה שכולם אוהבים. לילדות או לילדים יש התנגדות לחלק מהירקות? אפשר להחליף  לפי טעמם
נעמה רן ,
חטיפי כרובית בציפוי פריך
להיט: פרחי כרובית בציפוי פריך
חטיף שאי־אפשר להפסיק לנשנש, בגרסה טבעונית עם טריק 
ענת לבל ,
שוקי עוף על אורז צהוב
שוקי עוף עם אורז צהוב
מנה משפחתית, פשוטה ומשביעה, כזו שתתאים לכולם - עוף בתבלינים וסילאן ואורז רך וטעים 
מילי אליהו ,
כדורי טונה ותפוחי אדמה
כדורי טונה ותפוחי אדמה קראנצ'יים בתנור
המנה שהילדים יאהבו (וגם אתם): רכה מבפנים, פריכה מבחוץ, ולא מטוגנת
נעמה רן ,
פסטה רוזה מעגבניות אפויות
פסטה רוזה מעגבניות אפויות
הכי גורמה, הכי בקלות: רוטב עם טעמים עמוקים שמתאים לא רק לצעירי הבית 
מיכל לוי אלחלל ,
ביצים במטבוחה על לחם מתובל,
ביצים במטבוחה על לחם מתובל
במקום שקשוקה שגרתית: שקשוקה אישית. כל מה שטעים - הביצה, רוטב העגבניות והלחם לטבילה - בהגשה אישית מיוחדת
עמית דונסקוי ,
חביתה מגולגלת במילוי גבינת זיתים וירקות
חביתה מגולגלת במילוי גבינת זיתים וירקות
במקום מקושקשת: מגולגלת. הזדמנות להתיידד לא רק עם ביצים, אלא גם עם ירקות וגבינות, שאפשר לגוון בהם לפי הטעם
עמית דונסקוי ,
טוסט אבוקדו עם ביצה עלומה
טוסט אבוקדו עם ביצים עלומות
המנה הכי שיקית בבתי הקפה היא מנה שדווקא פשוט להכין בבית. טליה הדר עם שתי שיטות לבישול הביצים ורעיונות לשדרוגים 
טליה הדר ,
גראטן תפוחי אדמה קראנצ'יים
גראטן תפוחי אדמה קראנצ'יים
מאפה יפהפה וטעים להפליא: תפוחי אדמה דקיקים ופציחים־רכים בניחוח עשבי תיבול
מיכל לוי אלחלל ,
ללא אפייה: עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס
עוגיות טבעוניות עם חמאת בוטנים ושוקולד־צ'יפס
הילדים רעבים ומשועממים? שיכינו בעצמם! עוגיות טעימות, ללא אפייה, שיעסיקו אותם שעה לפחות
נעמה רן ,
חטיף חמאת בוטנים טבעית
חטיף חמאת בוטנים
חטיפים מלוחים, פריכים ונימוחים, אפויים, ללא גלוטן וללא סוכר. ועוד יתרון: ממש קל וכיף להכין אותם, ואפשר לערב בלישה גם את הילדים
נעמה רן ,
מאפינס בצל וירקות
מאפינס בצל וירקות
מאפינס נהדרים על בסיס תפוח אדמה, בגרסת פרווה שיכולה להיות תוספת לארוחת צהריים או לארוחת עשר
עמית דונסקוי ,
מאפינס יווניים עם זוקיני ובצל ירוק
מאפינס יווניים עם זוקיני ובצל ירוק
הוסיפו סלט גדול עם גבינת פטה וגם כוס אוזו קר, ויש לכם טברנה במרפסת 
עמית דונסקוי ,