ynet - וולנס - תזונה

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

הפרעה אכילה בשינה

לרדת במשקל בחורף? יש כלל אחד פשוט שחייבים להקפיד עליו

בחורף, רבים מאיתנו מרגישים שהירידה במשקל הופכת למאתגרת יותר. החשיכה יורדת מוקדם, הטמפרטורות נמוכות, רמות האנרגיה משתנות, והחשק לאוכל מנחם עולה. אך דווקא בעונה הקרה מסתתר כלי פשוט, נגיש ויעיל במיוחד שיכול לתמוך בירידה במשקל ובבריאות הכללית: ארוחת ערב חמה

ניאורה אלרון מרטה | 08:36 | 14.01.26

דיאטות מסוכנות

אל תנסו את זה לעולם: 5 הדיאטות הכי מסוכנות בעולם

בני אדם מאז ומעולם חיפשו דרכים מהירות לרדת במשקל. ההיסטוריה מלאה בעשרות סוגים של דיאטות: חלקן מבוססות מדעית, חלקן טרנדיות אך לא מזיקות, ומקצתן חצו קו ברור ובדקו כמה רחוק אנחנו מוכנים ללכת כדי להגיע לגזרה הנכספת. כמה רחוק? רחוק מאוד. לפניכם 5 מהדיאטות הקיצוניות בעולם. לקרוא ולהתרחק

איתן גפן | 06:00 | 02.01.26

עגבניות ושמן זית

מה כדאי לאכול עם מה? 5 שילובים תזונתיים בריאים במיוחד

מחקרים מדעיים עדכניים מראים שלא רק מה אנחנו אוכלים חשוב, אלא גם איך אנחנו משלבים את המזונות זה עם זה. הנה חמישה שילובי מזונות מוצלחים שיקפיצו לכם את הבריאות

מיכל סוקמן | 08:52 | 28.12.25

קליפת ביצה

לא להוציא מהקרטון, לא לשטוף במים: הטעויות שאתם עושים עם ביצים

מוציאים אותן מאריזת הקרטון ומעבירים למתקן ייעודי? טעות. שוטפים במים לפני שמכניסים למקרר? חבל. טועמים קצת מהבלילה רק כדי לוודא מתיקות? שגיאה חמורה. כל מה שממש לא מומלץ לעשות עם ביצים, מהאחסון ועד דרך ההכנה

נטלי קוטלר | 07:38 | 25.12.25

מחקר בחן השפעה של משקאות חמים על נשים. התוצאות מפתיעות

מחקר שנמשך עשור בקרב אלפי נשים מבוגרות גילה יתרון מפתיע לשותות התה: העצמות שלהן היו מעט חזקות יותר. ומה לגבי הקפה? שתייה מתונה לא הזיקה, אבל צריכה כבדה – מעל חמש כוסות ביום – נקשרה לירידה בצפיפות העצם, במיוחד אצל נשים ששתו גם אלכוהול

ynet | 01:28 | 21.12.25

שוקולד מריר

מוכח מחקרית: זה הממתק שמאט את ההזדקנות

חוקרים מצאו קשר מפתיע בין רכיב המצוי בשוקולד מריר לבין שמירה על גוף צעיר יותר. הממצאים החדשים חושפים שחומר טבעי בקקאו עשוי להיות המפתח להאטת השעון הביולוגי שלכם. וגם: למה בכל זאת לא כדאי לרוץ ולחסל את כל חפיסת השוקולד?

ynet | 09:16 | 17.12.25

בקבוקי שמן

מה לטיגון ומה לסלט? המדריך המלא לבחירת שמן

איזה שמן אסור בשום פנים ואופן לחמם, במה מומלץ להשתמש לטיגון עמוק ואיך מבינים מה באמת כתוב על הבקבוק? קבלו את המדריך המלא לקניית שמן, וגם דירוג של השמנים - מהמומלץ ביותר ועד לזה שאפשר להשאיר מחוץ למזווה

לילך סרזו | 09:20 | 15.12.25

קפה

החוקרים גילו: זה מספר כוסות הקפה שצריך לשתות ביום בשביל להישאר צעירים

מחקר חדש חושף ששתיית קפה בכמות מדויקת יכולה להאט את ההזדקנות הפנימית של הגוף בכחמש שנים ולשמור על התאים "צעירים" יותר. הממצאים אומנם הגיעו ממחקר על אוכלוסייה בסיכון, אך ההמלצות על המינון (והאזהרה למי שמגזים) רלוונטיות לכולנו. כך זה עובד

ynet | 07:42 | 14.12.25

אכילה לילית

"מגיע לי פיצוי קטן על היום הזה": ככה אכילה לילית הורסת לכם את הבריאות

יותר ויותר מחקרים מצביעים על כך שאכילה לילית איננה רק עניין של השמנה. היא פוגעת בתפקוד מערכת העיכול, משנה את האיזון ההורמונלי, מפריעה לשינה, וכן - גם מעלה את הסיכון לעלייה במשקל ולבעיות מטבוליות. למה "משהו מתוק" אחד קטן בחצות הוא כל כך הרסני ומה אפשר לעשות כדי להימנע?

עדי זוסמן | 09:00 | 09.12.25

ישיבה ממושכת

יושבים הרבה במהלך היום? יש שני משקאות שכדאי לכם לשתות

מחקר חדש מגלה שהנזק שכלי הדם שלנו סופגים בזמן ישיבה ממושכת מתחיל מהר יותר ממה שחשבנו - אבל גם מגלה פתרון פשוט: שתייה של קקאו איכותי או תה לפני הישיבה שומרת על כלי הדם מתפקדים כרגיל, אפילו אצל אנשים בכושר גבוה. איך זה עובד ומה כדאי לשלב בתפריט היומי?

ynet | 07:40 | 27.11.25

פירות יער

בלי רגשות אשמה: 5 המתוקים הכי בריאים בעולם

במקום סוכריות וגלידות שמעלות את הסוכר ומעמיסות על הגוף, קבלו חמישה פינוקים טבעיים, זולים ונגישים שמלאים בנוגדי חמצון, סיבים וויטמינים – ומשפרים את בריאות הלב, המוח והעיכול. מתמרים ממולאים ועד יוגורט יווני עם דבש גולמי, אלה החטיפים שגם תזונאים ממליצים עליהם כל יום. וגם - המתוק מספר 1 בעולם שכמעט כולם מפספסים

ynet | 08:48 | 26.11.25

שייק חלבון

סיימתם אימון? אלה 5 המאכלים שהכי כדאי לאכול

אחרי אימון, הגוף זקוק לשילוב של חלבונים לתיקון שרירים, פחמימות להחזרת גליקוגן ושומנים או ויטמינים לשיקום. ההמלצה היא לאכול בתוך 60-30 דקות מתום האימון, עם יחס פחמימות-חלבון 3:1. הנה חמשת המאכלים שנמצאו הכי יעילים אחרי אימון. שימו לב, הרשימה מתייחסת בעיקר לאימוני כוח או אימונים אירוביים אינטנסיביים

ynet | 08:46 | 19.11.25

השמנה

תכניסו לעצמכם לראש: להיות שמן זו לא בחירה

אנשים רבים מאמינים שהשמנה היא בחירה ומי שמסתובב בעולם עם עודף משקל הוא עצלן או חלש אופי. ובכן, כאשת מקצוע, חשוב לי לומר: להיות שמן זו חד משמעית לא בחירה. העולם המדעי הבין כבר מזמן שהשמנה היא מצב רפואי מורכב, תוצר של גורמים גנטיים, ביולוגיים, הורמונליים, סביבתיים ופסיכולוגיים. הגיע הזמן שגם הציבור יבין את זה

לימור טל פוני | 10:50 | 18.11.25

שוקלים לעבור לטבעונות? הנה כמה דברים שחשוב לדעת

בשבת יציינו ברחבי העולם את יום הטבעונות הבינלאומי. בעשור האחרון יותר ויותר אנשים עוברים לתזונה המבוססת על מזון צמחי בלבד או מפחיתים בשר באופן קבוע. לטבעונות, כאשר היא מתוכננת היטב, יש שפע של יתרונות בריאותיים מוכחים מחקרית. הנה כמה דברים חשובים שכדאי לדעת לפני שמתחילים

שירה סולו ולילך סרזו | 10:18 | 30.10.25

זה לא זבל, זה זהב: הדברים שאפשר לעשות משאריות אוכל

עלי סלק שיכולים להפוך לקרם פנים, עיסה שעוזרת לצמחים להתמודד עם מחלות, סיבי קוקוס שיכולים להחליף אדמה לשתילה, ועלי צנון שטובים למעיים – ארבעה מחקרים חדשים מגלים: מה שאנחנו זורקים לפח, יכול לשנות את החקלאות, הרפואה ואפילו את העיכול

ynet | 08:38 | 23.10.25

פסטה ברוטב שמנת

הורסים את הפרודוקטיביות: 5 מאכלים שאסור לאכול במהלך יום עבודה

עוד יום עבודה לפניכם ואם לא דאגתם לכך מראש, לקראת שעת הצהריים הבטן תתחיל לקרקר ואתם תידרשו לענות שוב על שאלת השאלות: מה אוכלים היום? הנה חמישה מזונות שהוכחו מחקרית כפוגעים בפרודוקטיביות של העובד הממוצע

ynet | 01:29 | 22.10.25

תה ירוק יכול לעזור לכם לרזות - בתנאי שתשתו מספיק ממנו

קסמי התה הירוק ידועים עוד משחר ההיסטוריה. כעת, מחקר חדש מגלה שהוא עשוי גם לסייע בשריפת שומן ובשמירה על משקל תקין – כל עוד שותים אותו בעקביות

ynet | 07:52 | 19.10.25

אמרו לכם ש"קצת אלכוהול" זה דווקא בריא? מחקר חדש טוען אחרת

חוקרים בחנו נתונים של יותר מחצי מיליון איש וגילו שאין דבר כזה ״כמות בטוחה״ של אלכוהול. גם שתייה מתונה מעלה את הסיכון לדמנציה, וארגון הבריאות העולמי מזהיר: הסיכונים מתחילים כבר מהלגימה הראשונה

ynet | 03:37 | 16.10.25

מים מינרלים

מחקר: מה מסתתר בתוך בקבוקי המים המינרליים שכולנו שותים?

מחקר חדש מגלה שמים מינרליים בבקבוק עשויים להכיל חלקיקי מיקרופלסטיק זעירים שחודרים לגוף. החוקרת שמאחורי הממצאים: "אין בעיה לשתות מים בבקבוק כשאין ברירה - אבל זה לא משהו שצריך להפוך להרגל יומיומי". ומה אומרים על זה בארגון הבריאות העולמי?

ynet | 07:01 | 15.10.25

צ'יפס

עדיף לא לאכול לעולם: 8 המאכלים הכי לא בריאים שיש

הם טעימים ויש שיגידו אפילו ממכרים אבל הנזק שהם עושים לגוף שלנו הוא עצום. הנה 8 דברים שכדאי להוציא מהתפריט לצמיתות, או לפחות להפחית למינימום

ynet | 16:58 | 10.10.25

דיאטת צום לסירוגין

תשכחו מצום קיצוני: מחקר חדש חושף כמה שעות ביום באמת צריך לאכול

צום של 16 שעות ביממה? אכילה מסביב לשעון? או אולי משהו אחר לגמרי? מחקר אמריקאי רחב היקף חושף את חלון האכילה שמפתיע גם את המומחים – והוא פשוט הרבה יותר ממה שחשבתם

איתן גפן | 08:44 | 29.09.25

מזון מעובד אולטרה-מעובד מזונות מעובדים אולטרה-מעובדים מזון קפוא אוכל קפוא

"מיליארדים משתתפים בניסוי בלי לדעת": כל האמת על האוכל שאתם קונים בסופר

זה טעים, זה נוח וזה זול אבל המחיר שכולנו משלמים על צריכה של מזון אולטרה-מעובד הוא בלתי נתפס: מרשימה ארוכה של מחלות שבקושי התקיימו קודם, דרך השמנה חולנית ועד פגיעה בבריאות הנפש. חברות המזון רוצות להרוויח כסף, הרגולציה לא קיימת ואנחנו? כבר מכורים. ספר חדש חושף את כל האמת המזעזעת על המזון שכולנו קונים בסופר

איתן גפן | 02:44 | 26.09.25

אבוקדו

לא רק אבוקדו: 10 מאכלים משמינים שכדאי לכולנו להכניס לתפריט

כל המזונות ברשימה עשירים בקלוריות או בשומן, אך מספקים ערך תזונתי גבוה במיוחד, ולכן כדאי לשלב אותם בתזונה. המפתח הוא איזון ומתינות – צריכה של כמויות קטנות ומבוקרות תאפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים מבלי להוביל לעלייה במשקל

ynet | 08:00 | 25.09.25

אוהבים רימון? מתברר שדווקא את החלק הבריא ביותר אתם זורקים

רובנו אוכלים רימון רק בראש השנה, אבל מחקרים מצביעים על כך שכדאי לשלב אותו בתזונה באופן קבוע. בין היתרונות הבריאותיים הרבים שלו: הפחתת לחץ דם, חיזוק העור והגנה על שריר הלב. באופן מפתיע, דווקא החלקים שנדחקו לשוליים – הקליפה והזרעים הלבנים – הם בעלי הערך הבריאותי המרוכז ביותר

כרמית ברלין | 06:13 | 18.09.25

דבש

מוסיפים כפית דבש לתה רותח? איזו טעות

אם לא מגזימים, דבש נחשב למזון בריא. הבעיה העיקרית היא שרובנו עושים כמה טעויות קריטיות בצריכה שלו והורסים את היתרונות הבריאותיים בלי לשים לב. הטעות הנפוצה ביותר: דבש בתוך כוס תה רותח במטרה להקל על כאבי גרון

טל הדר ביתן | 09:04 | 17.09.25

רגישות לגלוטן

סובלים כשאתם אוכלים לחם אבל אין לכם צליאק? ייתכן שזו הסיבה

בדיקת הצליאק תקינה – אבל עדיין לא טוב לכם כשאתם אוכלים פיתה או פסטה? ייתכן שמדובר ברגישות לגלוטן שאינה צליאק (NCGS). מה ההבדל בין השתיים, כיצד מאבחנים ומה אפשר לעשות כדי להקל על התסמינים?

אבישג תגרי לבקוביץ | 08:46 | 16.09.25

ירקות מצליבים

מדהים: מה 3 פרחי ברוקולי או כרובית ביום עושים לגוף שלנו

במשפחת הירקות המצליבים נמנים כרוב, כרובית, צנון, ברוקולי, רוקט, קולורבי, כרוב ניצנים וגם קייל. אלו ירקות עשירים בסיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון ואת זה כולנו יודעים כבר שנים רבות. מחקר חדש מספק סיבה נוספת להכניס אותם לתפריט היומי: הפחתה משמעותית בסיכון לסרטן המעי הגס. זה הזמן להכין סלט

איתן גפן | 02:02 | 10.09.25

בריאות הפה והחניכיים

עדיף לקחת שלוקים גדולים: מה משקאות דיאט עושים לשיניים?

חשבתם פעם איך מה שאתם אוכלים (וכמה) משפיע על הבריאות והמראה של הפה שלכם? מה קורה לחניכיים בזמן דיאטה קיצונית? ומה הסיבה האפשרית לריח רע? דיאטנית ורופא שיניים מסבירים על הקשר בין תזונה לבריאות הפה

ד"ר דן ליטנר ושירי נקש | 08:43 | 09.09.25

מכורים לצ׳יפס? החוקרים מצאו פתרון בריא עבורכם

אם אתם אוכלים צ׳יפס שלוש פעמים בשבוע – הסיכוי שלכם לחלות בסוכרת מסוג 2 גבוה יותר. אז מה הפתרון? מחקר חדש קובע שהכול מתחיל ונגמר ב״מצב הצבירה״ של תפוחי האדמה

ynet | 06:42 | 07.09.25

מלח

מחקר: ככה מלח פוגע בגוף שלכם

כולנו שמענו שמלח לא עושה טוב ללחץ הדם - זו כמעט קלישאה רפואית. אבל מחקר חדש חושף טוויסט מפתיע: אותו תבלין שאנחנו כל כך אוהבים להוסיף לאוכל שלנו לא פוגע רק בכליות ובכלי הדם, אלא גם מצית תהליך דלקתי בתוך המוח עצמו. מה עושים? מפחיתים ככל האפשר צריכה של מזון תעשייתי ומעובד. ויפה שעה אחת קודם

איתן גפן | 12:05 | 04.09.25

קלאודיה שיפר

להיראות מדהים בגיל 55: סודות התזונה והכושר של קלאודיה שיפר

דוגמנית העל מהניינטיז מספקת הצצה לתפריט התזונה שלה (הרבה ירקות וחלבונים), אימוני הכושר השבועיים (העיקר הוא להתמיד), הטיפוח (כמה שיותר טבעי) ושעות השינה (8 שעות בלילה לפחות). "יופי אמיתי הוא להרגיש טוב עם עצמך", היא אומרת

ynet | 09:13 | 02.09.25

כריך עם אבוקדו

הסעודה הראשונה: כך תכינו את הכריך המושלם

שנת לימודים חדשה בפתח ואיתה גם השאלה המנג'סת שחוזרת על עצמה כל בוקר: מה לשים לילדים בסנדוויץ'? מסוג הלחם, דרך הממרח ועד הירקות הנלווים: כך תכינו כריך בריא ומזין שיספק להם את כל מה שהם צריכים

איתן גפן | 03:57 | 31.08.25

כוסמת

10 מזונות בריאים שכמעט אף אחד לא אוכל - וחבל

על חלקם שמעתם ואחרים אתם בכלל לא מכירים: ריכזנו 10 מזונות לא פופולריים בעלי יתרונות תזונתיים מובהקים. ויש גם בונוס: איך משלבים אותם בתפריט היומי?

ynet | 02:43 | 28.08.25

ענבים

משמינים ומיותרים? המחקר שסותר את מה שחשבנו על ענבים

במשך שנים שמענו שענבים מכילים כמויות גדולות של סוכר, שמומלץ להימנע מהם או לאכול ממש קצת ושיש המון פירות שעדיף לצרוך במקומם. כעת, חוקר אחד מטיל ספק בכל אלו וטוען שלא רק שכולנו צריכים להכניס ענבים לתפריט שלנו, אלא שהפרי הידוע לשמצה בדרך לקבל את התואר "סופר פוד" הודות ליתרונות התזונתיים הרבים שלו

איתן גפן | 07:26 | 24.08.25

סוכר לבן

הפחתתם בכמות הסוכר? יש דבר אחד שלא תצליחו לשנות

ניסוי אקראי שנערך במשך חצי שנה בהשתתפות של 180 נבדקים שצרכו מאכלים בדרגות מתיקות שונות, מערער את ההנחה שככל שאוכלים יותר מאכלים מתוקים — כך גוברת ההעדפה אליהם. לפי החוקרים, ההעדפה לטעם המתוק נותרה יציבה – גם כשהפחיתו משמעותית את כמות הסוכר בתפריט

ynet | 09:07 | 18.08.25

עגבניות ושמן זית

עגבנייה עם שמן זית, בשר עם פלפל: שילובי אוכל בריאים במיוחד

מה כדאי לאכול עם מה? איזה שילוב מזונות עוזר לזמינות וספיגה טובה יותר של ויטמינים? ומה יעכב ספיגת רכיבים פחות טובים?

גלית שניר | 10:44 | 14.08.25

במיה

טרי, מבושל או מוחמץ: הכירו את הסופר פוד הבא שכולנו צריכים לאכול

במחקר שבוצע בקרב עכברים נמצא כי רכיבים פעילים בבמיה מפחיתים דלקות, מאזנים סוכר ומונעים השמנת יתר. ההערכה היא כי ההשפעות עבור בני אדם יהיו דומות

ynet | 07:32 | 14.08.25

דיאטה הרזיה משקל

מחקר פורץ דרך: למה גם כשאנחנו אוכלים מעט יחסית, המשקל בקושי זז?

אתם מקפידים להתאמן וממש מתאמצים לאכול פחות ובכל זאת מתקשים לרזות. נשמע מוכר? ייתכן שמחקר חדש ופורץ דרך הצליח למצוא את הסיבה. ספוילר: זה לא רק כמה אנחנו אוכלים אלא מה

איתן גפן | 08:45 | 11.08.25

ארוחת בוקר ישראלית

קרואסון אאוט, שקשוקה אין: דירוג ארוחות הבוקר הבריאות ביותר

אחח, כמה שאנחנו אוהבים ארוחות בוקר. מהבופה המוגזם של בתי המלון, דרך הפרלמנט של ימי שישי עם החבר'ה, ועד הצלחת הביתית עם הביצה, הגבינה והסלט. בשם האהבה, בחנו שבע ארוחות בוקר מוכרות מהעולם, ודירגנו אותן לפי הערכים התזונתיים, תחושת השובע, כמות הסוכר, החלבון, והשאלה הכי חשובה: מה באמת נותן לגוף פתיחה טובה ליום? התוצאות לפניכם

איתן גפן | 04:19 | 08.08.25

מתוקים

"קינוחים? זאת קיבה נפרדת": 8 דרכים פשוטות לאכול פחות מתוק

עוד לפני שהספקנו לחשוב, היד כבר נשלחת לעוגייה, או לשוקולד, או לכל קינוח אחר שישלים את הארוחה ולא, זה לא משנה כמה אנחנו שבעים. למה זה קורה? מה יש בסוכר שמושך אותנו שוב ושוב? והאם חייבים לוותר על המתוק כדי לחיות בריא – או שאפשר פשוט לשנות גישה?

ד"ר יעל בנבנישתי | 10:37 | 06.08.25

תזונה יפנית

סושי נגד דיכאון: תזונה יפנית מסורתית מפחיתה תסמיני חרדה ומצבי רוח

מחקר שנערך ביפן מצא כי תזונת הוואשוקו, המבוססת על ירקות, דגים מותססים ואצות, מפחיתה משמעותית תסמיני דיכאון בקרב עובדים – ללא תלות בגיל, מגדר או לחץ בעבודה. הממצאים מחזקים את הקשר בין תזונה לבריאות הנפש

ynet | 03:16 | 03.08.25

מלפפון מלפפונים

תורם לבריאות שלכם: זה החלק הכי חשוב במלפפון

קליפת המלפפון זוכה לאחרונה לתשומת לב כמקור לרכיבים תזונתיים חיוניים ולתועלות בריאותיות. מומחים טוענים כי כל חלקי המלפפון נחשבים למקורות תזונה פוטנציאליים לצריכה אנושית אולם הקליפה משפרת את פעילות המעיים ותורמת למניעת עצירות. מתעקשים לקלף את המלפפונים שלכם? גם לזה יש פתרון

ynet | 08:41 | 28.07.25

השמנה עודף משקל שומן דיאטה

"לא לספור קלוריות, להימנע מחלב שיבולת שועל": מומחי תזונה עם העצות הכי חשובות

הקיץ כבר כאן, וזה הזמן להתאים את התזונה שלנו למזג האוויר החם ולצרכים האמיתיים של הגוף. על רקע מגפת ההשמנה שרק הולכת ומתרחבת בישראל, קיבצנו מומחי תזונה מאסכולות שונות כדי שייתנו לנו המלצות, ינפצו מיתוסים וילמדו אותנו מונחים חדשים

ענת לב-אדלר | 09:21 | 16.07.25

המטבח הפרסי

המטבח הפרסי: אוצר תזונתי שכדאי להכיר

חומרי גלם טבעיים, איזון תזונתי ושימוש חכם בתבלינים בעלי תכונות בריאותיות: הכירו את יתרונות המטבח הפרסי. בעידן שבו רובנו מחפשים דרכים לשפר את התזונה שלנו, הוא מציע השראה עשירה ומעשית

יעל חורי | 09:48 | 14.07.25

עגבניות

הצלחת שמפריעה לישון: 6 מזונות שאסור לאכול בערב

רובנו יודעים ששינה טובה תלויה בגורמים כמו שקט, חושך או מזרן נוח – אבל מתברר שגם למה שיש על הצלחת שלנו יש תפקיד לא פחות חשוב. המזון שאנחנו אוכלים לפני השינה משפיע על הדרך שבה אנחנו נרדמים, על איכות השינה שלנו וגם על איך נתעורר בבוקר. הנה שישה סוגי מזון שכדאי להימנע מהם לפני השינה

ד"ר יעל בנבנישתי | 09:20 | 10.07.25

ג'ף בזוס לורן סנצ'ז

משטר אימונים ותפריט מיוחד: כך לורן סנצ'ז הכינה את עצמה לחתונה

לורן סנצ'ז סיפרה על שגרת הכושר והתזונה שאימצה לקראת היום הגדול - החתונה עם המיליארדר ג'ף בזוס. בתפריט: אימוני כושר, פילאטיס והרבה אבוקדו

ynet | 08:49 | 09.07.25

לחם מקמח מלא

נמנעים מלחם? תחשבו שוב: הפחמימות שכדאי לשלב בתפריט

כבר שנים שפחמימות נחשבות עבור רבים כאויב האולטימטיבי של התזונה, ודיאטות רבות דוגלות בהסרתן מהתפריט. לעומת זאת, ארגוני הבריאות העולמיים טוענים שיש לא מעט פחמימות שדווקא כדאי לכולנו לאכול. זו הרשימה

גלית שניר | 08:06 | 07.07.25

סלמון

סלמון וחברים: 7 מזונות-על שתומכים בבריאות המוח

כולנו רוצים לשמור על מוח חד וזיכרון צלול ככל שניתן. גישת "אכילה מונעת" מתמקדת בהוספת מאכלים מזינים שלפי מחקרים תומכים בבריאות קוגניטיבית ויכולים להפחית סיכון לדמנציה ואלצהיימר. להלן שבעה מזונות-על כאלה שכדאי לכולם לשלב בתפריט. ויש גם בונוס: מתכונים מתאימים

ד"ר נתי בלום וארי מנור | 07:03 | 01.07.25

שתייה מים בקבוק פלסטיק

הצמא מטעה והבקבוק מזיק: 10 עובדות שלא ידעתם על מים

ממלאים שוב ושוב את אותו בקבוק פלסטיק? טעות. שותים רק כשאתם צמאים? חבל. הולכים פחות מ-5 פעמים ביום לשירותים? חסר לכם נוזלים. הנה 10 עובדות שחייבים לדעת על שתיית מים

ד"ר יעל בנבנישתי | 03:04 | 29.06.25

גויאבה

תשכחו מתפוזים. זה הפרי שאתם חייבים להכניס לתזונה שלכם

על היתרונות הבריאותיים של גויאבה כבר שמעתם? מתברר שהיא מכילה כמות גדולה של ויטמין C שמסייע בהגברת ייצור תאי דם לבנים ומחזק את מערכת החיסון. במקביל, יש בה גם סיבים תזונתיים ומעט סוכר, ביחס לפירות אחרים. כמה לאכול? גויאבה אחת ביום תספיק

ynet | 03:31 | 26.06.25

אכילה רגשית

גם אתם אכלתם המון השבוע? זה ממש בסדר

אכילה רגשית בזמן מלחמה איננה כישלון אישי – אלא תגובה אנושית עמוקה למציאות בלתי אנושית. דווקא ברגעים האלו, חשוב שנהיה עדינים עם עצמנו, נקבל את הקושי, ונעניק לעצמנו גבולות ותמיכה – בדיוק כפי שהיינו רוצים להעניק לאדם אהוב. כך תעשו זאת נכון

שקד רוט | 07:26 | 24.06.25

שוקולד

שוקולד מריר כן, פיצוחים לא: האוכל שכדאי לקחת לממ"ד

בזמן שגרה, לתזונה נכונה יש תפקיד חשוב בשמירה על הבריאות הפיזית. בזמן חירום, תזונה נכונה תסייע גם בשמירה על הבריאות הנפשית. אז אילו מאכלים כדאי לסחוב איתכם למרחב המוגן?

מיטל לוי | 08:50 | 19.06.25

חלב בארוחת הבוקר

אוכלים דגני בוקר? מחקר חדש מציג תוצאות מדאיגות

מחקר חדש בחן מה קרה לדגני הבוקר שלנו בעשור האחרון והתוצאות מדאיגות: עלייה חדה בכמויות הסוכר, השומן והנתרן לצד ירידה בסיבים ובחלבון. בשורה התחתונה, עם השנים, דגני הבוקר הפכו לעוד חטיף מתוק שנמצא על המדפים

ynet | 09:35 | 11.06.25

שוקולד מריר

לחץ דם גבוה? 4 מאכלים יסייעו לכם להוריד אותו

בשורה מעודדת לסובלים מיתר לחץ דם: מחקר חדש מצא ארבעה מאכלים שיכולים לסייע להוריד אותו. במקרים מסוימים, השפעות המזון היו דומות לאלו שנראו עם תרופות. אלה פרטי המחקר

ynet | 07:34 | 10.06.25

משקאות קלים בסופר

"לפחות 3 ליטרים ביום אחד": האנשים שהתמכרו לדיאט קולה

אייל שותה ערימות של דיאט קולה כבר עשרות שנים, מירית ניסתה להיגמל מזירו והחזיקה מעמד 10 דקות, ונועה מבקשת שתפסיקו לנג'ס ותניחו לה לשתות את הפפסי מקס שלה בשקט. ומה אומרים המומחים? "למרות שמדובר במשקה דיאטטי, צריכה יומית גבוהה בהחלט עלולה לפגוע בבריאות"

נירית צוק | 16:47 | 06.06.25

מיץ סלק

כוס אחת ביום: משקה העל שמנקה את הגוף

יותר ויותר מומחי בריאות ממליצים לשלב מיץ סלק בתפריט היומי הודות לשפע היתרונות התזונתיים הטמונים בירק. מתברר שסלק מסייע בהורדת לחץ הדם, מפחית כולסטרול רע, משפר את תפקוד הכבד, מיטיב עם מערכת העיכול ואפילו תורם ליצירת עור זוהר. לא תקחו שלוק?

ynet | 14:46 | 05.06.25

רקפת אריאלי עם דני אבדיה

בין ארבע לשש ארוחות ביום, שייק חלבון ותוספים: מה אוכלים הספורטאים הגדולים של ישראל?

דני אבדיה למד בגיל צעיר, וגם כוכבי מכבי תל אביב חיים את זה יום-יום: תזונה מקצועית היא כבר מזמן לא המלצה – אלא חלק מהאימון. רקפת אריאלי, התזונאית של בכירי הספורטאים בישראל, נותנת הצצה לתפריט, להרגלים ולסיפורים המעניינים מאחורי הקלעים

איתן גפן | 04:12 | 01.06.25

מוצרי חלב גבינות אלרגיה לחלב

האם אתם באמת חייבים מוצרי חלב? לא בטוח

חג שבועות מזוהה עם עוגות גבינה, פסטות ברוטב שמנת ובלינצ׳ס מתוקים – ובאותו זמן, בעידן של מודעות תזונתית, יותר ויותר ישראלים בוחנים מחדש את מקומם של מוצרי החלב. מהם היתרונות, מהן האלטרנטיבות – ואיך בוחרים נכון?

מיטל לוי | 08:47 | 27.05.25

״Galdieria Extract Blue״, מאצת גלדיריה סולפורריה, יכולה לשמש כעת כצבע כחול במוצרים כמו מילקשייקים ושייקים

עידן חדש בתזונה המערבית: אושרו לשימוש 3 צבעי מאכל

כחול מאצה, סגול מפרח ולבן ממינרל – שלושה צבעים טבעיים אושרו לאחרונה על-ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA), במהלך שמסמן את תחילתו של עידן חדש בתעשיית המזון בעולם המערבי. אז ממה הם מופקים ולמה מדובר בשינוי של ממש?

שי אוחיון-מדמון | 06:43 | 26.05.25

פופקורן

רוצים לחיות עד גיל 100? תתחילו לאכול את החטיף הזה

הוא עשיר בסיבים, בפחמימות ויש בו אפילו יותר מרכיבים בריאותיים מאשר ברוב הירקות. כשאנחנו אוכלים פופקורן בצורה הטבעית שלו — מתברר שמדובר בדגן מלא שמשמש כחטיף טבעי המחזק את הגוף ומפחית את הסיכון למחלות — כך טוען החוקר האמריקאי דן בוטנר המוגדר כ״מומחה לאריכות ימים״. רק אל תוסיפו שמן או חמאה

ynet | 12:30 | 19.05.25